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書誌情報

書名

大好き!韓国ごはん 本物の味がおうちでかんたんに!    

著者名 金 英貨/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313112007596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 星置9311978036596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2021
369.43 369.43
家族 女性問題

書誌詳細

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タイトルコード 1008001732006
書誌種別 図書
書名 大好き!韓国ごはん 本物の味がおうちでかんたんに!    
書名ヨミ ダイスキ カンコク ゴハン 
著者名 金 英貨/著
著者名ヨミ キン エイカ
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-8163-7311-4
内容紹介 クッパやビビンバといった韓国の定番料理から、大勢で楽しめる鍋料理、屋台グルメ、豊富なパンのレシピ、自家製キムチまで、韓国ごはん73レシピを紹介。食材や調理法に関するコラムも満載。
著者紹介 韓国出身。フードコーディネーター、料理研究家。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。料理教室の講師も務める。
件名 料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一貫して個人の自由・独立、男女平等を主張した福沢諭吉の家族を中心とした人間関係についての主要な論説を集成。人間社会に関する構想という福沢思想全体像の中で、女性に関する議論がどのような位置を占めるのか、その点が明確になるよう編まれた。「日本婦人論後編」「男女交際論」「日本男子論」「離婚の弊害」などを収録。
(他の紹介)目次 天道人に可なり
智徳の独立
教育の方向如何
前途の望
中津留別の書
日本婦人論後編
男女交際論
日本男子論
離婚の弊害
一夫一婦偕老同穴〔ほか〕


内容細目表

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