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書誌情報

雑誌名

月刊HACCP

巻号名 2023年11月号 通巻338号
通番 00338
発行日 20231101
出版者 鶏卵肉情報センター

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館1320156647書庫４図情雑誌貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000378769
巻号名 2023年11月号 通巻338号
通番 00338
発行日 20231101
特集記事 急増する食物アレルギー、食品施設に求められるアレルゲン対策とは
出版者 鶏卵肉情報センター

(他の紹介)内容紹介 小樽高等商業学校に入学した「私」は野望と怖れ、性の問題等に苦悩しつつ青春を過ごす。昭和三年待望の上京、北川冬彦、梶井基次郎ら「青空」同人達との交遊、そして父の危篤…。純粋で強い自我の成長過程を小林多喜二、萩原朔太郎ら多くの詩人・作家の実名と共に客観的に描く。詩集『雪明かりの路』『冬夜』誕生の時期を、筆者５０歳円熟の筆で捉えた伊藤文学の方向・方法を原初的に明かす自伝的長篇小説。


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