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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

パンの文化史   朝日選書  

著者名 舟田 詠子/著
出版者 朝日新聞社
出版年月 1998.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2011755663383/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4011797448383/フ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
3 清田5513847540383/フ/図書室9一般図書一般貸出在庫  
4 ちえりあ7900065124383/フ/全集一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001052277
書誌種別 図書
著者名 舟田 詠子/著
著者名ヨミ フナダ エイコ
出版者 朝日新聞社
出版年月 1998.1
ページ数 291,23p
大きさ 19cm
ISBN 4-02-259692-9
分類記号 383.8
分類記号 383.8
書名 パンの文化史   朝日選書  
書名ヨミ パン ノ ブンカシ 
内容紹介 五千年以上に及ぶ食パン文化の実像を求めて、中東へ、ヨーロッパへ向かった研究家が得たものは何か。貴重な図版写真を多数収録。人とパンとの長い関わりを探る。
著者紹介 1941年東京都生まれ。上智大学ドイツ文学科卒業。78年よりパンの文化史を研究。著書に「アルプスの谷に亜麻を紡いで」、訳書に「中世東アルプス旅日記」などがある。
件名1 パン-歴史
叢書名 朝日選書

(他の紹介)内容紹介 アレルギー疾患、関節リウマチ、HIV感染症などを免疫細胞・微生物レベルから徹底的にみえる化!チーム医療を担う医療人共通のテキスト。IgG4関連疾患、職業性アレルギー、じんま疹、IgA血管炎、SFTS、劇症型レンサ球菌感染症、チクングニア熱、ジカ熱など、約20疾患を追加し、88ページの大増量!
(他の紹介)目次 免疫(免疫総論
免疫の異常)
膠原病(膠原病
血管炎症候群)
感染症(感染症総論
細菌
抗菌薬
グラム陽性菌感染症
グラム陰性菌感染症
嫌気性菌感染症
抗酸菌感染症 ほか)


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