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書誌情報

書名

札幌市厚別消防団30周年記念誌     

著者名 札幌市厚別消防団30周年記念事業準備委員会/[編]
出版者 [札幌市厚別消防団]
出版年月 2020あとがき


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1990
498.5 498.5
遺伝子組み換え食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001464441
書誌種別 図書
書名 札幌市厚別消防団30周年記念誌     
書名ヨミ サッポロシ アツベツ ショウボウダン サンジッシュウネン キネンシ 
著者名 札幌市厚別消防団30周年記念事業準備委員会/[編]
著者名ヨミ サッポロシ アツベツ ショウボウダン サンジッシュウネン キネン ジギョウ ジュンビ イインカイ
出版者 [札幌市厚別消防団]
出版年月 2020あとがき
ページ数 49p
大きさ 30cm
分類記号 317.79115
分類記号 317.79115
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 私たちがすでに口にしている遺伝子組換え食品は本当に安全なのか。遺伝子工学のもつ“光と影”を明確に区別し、応用食品をポジティブリスト制の対象とし、社会的な規制のシステムをいまこそ。
(他の紹介)目次 第1章 遺伝子工学の位置づけ
第2章 わが国の組換えDNA技術応用食品・食品添加物についての行政的対応の経過
第3章 遺伝子組換え食品は安全か
第4章 遺伝子組換え食品を正しく位置づける
第5章 最高度の安全性検証の方法論とシステムの設定と運用を
第6章 消費者団体や生活協同組合は遺伝子組換え食品にどう対応するか
第7章 おわりに


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