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書誌情報

書名

世界のサラダ図鑑 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304    

著者名 佐藤 政人/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.11


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1 図書情報館1310531551596.37/サ/2階図書室505一般図書貸出禁止在庫   ×
2 本の森1500095813本の森17-35児童書貸出禁止在庫   ×

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1996
801.01 801.01
仏教

書誌詳細

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タイトルコード 1008001630074
書誌種別 図書
書名 世界のサラダ図鑑 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304    
書名ヨミ セカイ ノ サラダ ズカン 
著者名 佐藤 政人/著
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.11
ページ数 351p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-416-52182-3
内容紹介 世界には、日本人の知らないサダラがたくさん存在する。サヤインゲンとジャガイモの温かいサラダ、ホウレン草とイチゴのサラダなど、それぞれの地域の風土や伝統を色濃く反映したご当地サラダを、レシピ付きで紹介する。
著者紹介 編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集や著者として活躍。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」「世界のスープ図鑑」「アメリカン・スタイルBBQ」など。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サール、ローティ、デイヴィドソン、クワインらの言語哲学を取り上げ、現代アメリカ哲学における言語哲学的探究の方向をたどる一方で、彼らの視点と近代観念説との近さをも明らかにする。
(他の紹介)目次 第1部 言語哲学のアメリカ的諸相(分析哲学の潮流の中で―現代アメリカ哲学の歴史的背景
言語行為と志向性―サールの言語哲学と、心の哲学によるその基礎づけ
指示理論とプラグマティズム―サール・因果説・ローティ
デイヴィドソン的言語観―創造性への視点
反表象主義と自己形成―もう一つの人間像)
第2部 近代観念説と現代アメリカ哲学(デカルトにおける形而上学と自然学との間―「観念」の論理空間
経験論の自然主義的枠組―ロックとクワイン
デイヴィドソン的反表象主義と近代観念説の論理―ローティの歴史理解に抗して
包括的歴史主義と最近のロック解釈―ローティ・エアーズ・ウィルソン・クワイン
心像論的ロック解釈再考―エアーズに答えて)


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