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書誌情報

書名

資格ガイド調理師　目で見てわかる図解テキスト　'23年版　　　

著者名 伊東 秀子／著 　 星屋 英治／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013212166596/ｲ/23図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001741585
書誌種別 図書
書名 資格ガイド調理師　目で見てわかる図解テキスト　'23年版　　　
書名ヨミ シカク ガイド チョウリシ　
著者名 伊東 秀子／著
著者名ヨミ イトウ ヒデコ
著者名 星屋 英治／著
著者名ヨミ ホシヤ エイジ
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.2
ページ数 255p
大きさ 22cm
分類記号 596.07
分類記号 596.07
ISBN 4-415-23627-8
件名 調理師
言語区分 日本語



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