蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
酢で美味しくなるいつものおかず すぐに使える、ひとさじの魔法を大公開 エイムック
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| 著者名 |
森 洋子/[著]
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| 出版者 |
枻出版社
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| 出版年月 |
2013.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
清田 | 5513973692 | 596/モ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西区民 | 7113039478 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
太平百合原 | 2410341149 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
厚別南 | 8313092499 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
藤野 | 6213049437 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000694269 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
酢で美味しくなるいつものおかず すぐに使える、ひとさじの魔法を大公開 エイムック |
| 書名ヨミ |
ス デ オイシク ナル イツモ ノ オカズ |
| 著者名 |
森 洋子/[著]
|
| 著者名ヨミ |
モリ ヨウコ |
| 出版者 |
枻出版社
|
| 出版年月 |
2013.7 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7779-2882-8 |
| 内容紹介 |
いつものおかずに酢をプラスするだけで、コクと風味が増し、おいしさがグレードアップ! 鶏の甘酢しょうゆ煮や銀だらの酢照り焼きなど、酢でおいしくなるレシピ95品を紹介します。フルーツ酢の作り方も収録。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。美術学校卒業後、キッチンスタジオ勤務。有元葉子に師事。独立後、雑誌やテレビの料理コーナーなどで活躍。著書に「安産ごはん160」などがある。 |
| 件名 |
料理、酢 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
平均寿命三十四歳(二〇〇二年)、日本のわずか半分以下。世界で最も医療事情が悪い国、西アフリカのシエラレオネ共和国。十年以上も内戦が続き、病院の建物は壊れ、医師や看護師も国外に逃げ出してしまっている。この医療システムが崩壊した、世界で一番いのちの短い国に派遣された医師が寝食を忘れ、力を尽くして、目の前のいのちを救っていく。そして、その国の未来のため、自分が帰国したあとの医療レベルが維持されることを願い、さまざま困難を乗り越え、現地スタッフへの教育にも取り組む。「本当に意味のある国際協力」を求め続ける医師の涙と笑い(?)の奮闘の記録。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 かみさまのいる国 第2章 さまよう心 第3章 ことばの力 第4章 なかまとの距離 第5章 おしえる情熱 第6章 いのちとの戦い 第7章 うえにたつ者 第8章 わたしのいない日 第9章 ひとつの結果 第10章 たびだちの時 |
| (他の紹介)著者紹介 |
山本 敏晴 1965年宮城県仙台市生まれ。医師・写真家・国際協力師。数々の国際協力団体に所属、アフリカや中東で医療援助活動を行う。自らの団体NPO法人宇宙船地球号を創設(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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