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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石東 | 4212225793 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001763896 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「米粉」で作るいつものお菓子 食感と軽さがうれしい |
| 書名ヨミ |
コメコ デ ツクル イツモ ノ オカシ |
| 著者名 |
柳谷 みのり/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤナギダニ ミノリ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ数 |
83p |
| 大きさ |
20×21cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-579-21437-2 |
| 内容紹介 |
「ふるわなくていい」「でき上がりが軽い」などの利点がある米粉を使った、お菓子レシピ集。スノーボール、型抜きクッキー、はちみつマドレーヌ、いちごショートケーキなどの作り方を紹介します。 |
| 著者紹介 |
福岡県生まれ。中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業。「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士2級(洋菓子)。著書に「「みのすけ通信お菓子教室」のかわいいシェアスイーツ」など。 |
| 件名 |
菓子、米粉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
この年報は、平成5年に行った化学工業に関する生産動態統計調査及び石油等消費動態統計調査の集計結果と、その他貿易統計等の関連統計を併せて収録したものです。 |
| (他の紹介)目次 |
概況(平成5年の化学工業の動向 主要業種別動向) 統計(指数 生産・出荷・在庫統計 化粧品生産金額通産局別・都道府県別内訳 主要化学工業製品の会計年度統計 原材料統計 石油等消費統計 硫酸の自己消費及び出荷内訳 化学肥料の出荷内訳 生産能力統計 労務統計 大・中小規模別統計) 参考資料(貿易統計 医薬品生産金額の推移 索引) |
内容細目表
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