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書誌情報

書名

ラクしておいしい令和のごはん革命 人気レシピ本が教えてくれた    

著者名 阿古 真理/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313109037383/ア/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2019
810.29 810.29
日本語-歴史 アイヌ語

書誌詳細

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タイトルコード 1008001625205
書誌種別 図書
書名 ラクしておいしい令和のごはん革命 人気レシピ本が教えてくれた    
書名ヨミ ラクシテ オイシイ レイワ ノ ゴハン カクメイ 
著者名 阿古 真理/著
著者名ヨミ アコ マリ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.11
ページ数 367p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-07-450097-0
内容紹介 充実するレシピサイト、あると助かる「つくりおき」、男たちの手抜き料理、映えるサンドイッチ…。家庭料理40年の進化を、代表150冊のレシピ本から紹介する。人気料理家SHIORI、山本ゆりのインタビューも掲載。
著者紹介 1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学卒業。作家・生活史研究家。著書に「料理は女の義務ですか」「日本外食全史」など。
件名 料理、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アイヌ語研究20年の著者が、ついに日本語の深層を解く鍵をアイヌ語に見い出した。日本語とアイヌ語が「縄文語」から枝分れした言語であることを実証する注目の書。
(他の紹介)目次 アイヌ語との出会い
アイヌとシサムの言葉
日本語にいちばん近い言語
語源分析法
沖縄の言葉とアイヌ語
「グリムの法則」と音韻対応
謎の言葉「タマス」を追って
「縄文語」の音―祖形再建の試み
時間の経過と言葉のずれ
「縄文語」と「弥生語」
語根の音韻対応
日本語に複数形はないか
動詞の構造を解明する
形容詞と名詞の起源
反対語の一致
不思議な言葉「あを(青)」
縄文紋様の謎
アイヌ語を介して「道」「港」「通り」の関係を探る
沖縄の地名とアイヌ語地名
まとめ―「からだ」という言葉をめぐって〔ほか〕


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