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書誌情報

書名

調べてみようわたしたちの食べもの  2  小麦 

著者名 板倉 聖宣/監修   菊池 東太/写真
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311802152J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫   ○

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2006
450.12 450.12
地球物理学 流体力学 環境問題

書誌詳細

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タイトルコード 1001001138584
書誌種別 図書
書名 調べてみようわたしたちの食べもの  2  小麦 
書名ヨミ シラベテ ミヨウ ワタシタチ ノ タベモノ 
著者名 板倉 聖宣/監修
著者名ヨミ イタクラ キヨノブ
著者名 菊池 東太/写真
著者名ヨミ キクチ トウタ
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-338-15802-6
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。2巻では、パン、うどん、スパゲッティの原料である「小麦」について、パン焼き、小麦粉の実験、麦の栽培など色々な角度から紹介する。
件名 農業、食物
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 総論 地球環境と流体力学
2 風環境の特異点・竜巻
3 3次元レーダーで探る降水現象
4 大気汚染の長距離輸送
5 チェルノブイリの灰はどう広がったか
6 人工衛星から海洋・大気の環境を探る
7 海洋が地球環境に果たす役割
8 エル・ニーニョと赤道波
9 湖から学ぶ自然循環系
10 植物が影響を及ぼす河川環境
11 温暖化が変える海岸環境
12 ヒートアイランドとクールアイランド
13 植生による気候緩和効果と都市環境への応用
14 地球規模の温暖化と植物


内容細目表

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