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書誌情報

書名

徳島で老舗ラーメン店を継いでみた 三代目社長が見つけた成功法則    

著者名 岡田 元一/著
出版者 パンローリング
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310263262673.972/オ/2階図書室504一般図書貸出禁止在庫   ×

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Faulkner William

書誌詳細

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タイトルコード 1008001303496
書誌種別 図書
書名 徳島で老舗ラーメン店を継いでみた 三代目社長が見つけた成功法則    
書名ヨミ トクシマ デ シニセ ラーメンテン オ ツイデ ミタ 
著者名 岡田 元一/著
著者名ヨミ オカダ モトカズ
出版者 パンローリング
出版年月 2018.9
ページ数 295p
大きさ 19cm
分類記号 673.972
分類記号 673.972
ISBN 4-7759-9160-2
内容紹介 田舎で仕事を探すなら、ローリスク・ハイリターンのラーメン店開業で100年続く店を目指そう! 徳島で老舗ラーメン店を継いだ三代目社長が、自らの経験を交えながら、儲かるラーメン店づくりのノウハウを紹介する。
著者紹介 1980年徳島県生まれ。関西大学社会学部卒業。大手ファミリーレストランチェーンを経て、「有限会社三八代」代表取締役。
件名 飲食店、ラーメン(麵類)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 南北戦争に敗北し、日本と同じようにヤンキーに屈辱的に強姦された誇り高き南部人の歪んだ妄念とむなしい希望の世界を描いた作品として見れば、フォークナー文学は明快に解明できるとする著者の観点は、従来のフォークナー論と決定的に対立する。独自の視点で幻想の呪縛を解く。
(他の紹介)目次 第1章 自己消滅の恐怖からの逃亡―民族強姦と処女膜幻想
第2章 ピューリタニズムと性のアイデンティティ―『八月の光』考
第3章 瀕死の花、瀕死の秩序、瀕死の「男」『サンクチュアリ』考
第4章 旧南部衰亡の「失楽園」神話化 1『響きと怒り』考
第5章 旧南部衰亡の「失楽園」神話化 2『アブサロム、アブサロム!』考


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