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書名

超かんたん梅酒・梅干し・梅料理　　　　　

著者名 山口 由美／著
出版者 創森社
出版年月 2016.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413084926596/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001052177
書誌種別 図書
書名 超かんたん梅酒・梅干し・梅料理　　　　　
書名ヨミ チョウカンタン ウメシュ ウメボシ ウメリョウリ　
著者名 山口 由美／著
著者名ヨミ ヤマグチ ユミ
出版者 創森社
出版年月 2016.5
ページ数 91p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-88340-307-3
内容紹介 ジッパー付きポリ袋を活用し、はじめてでも簡単に少量でも手軽にできる梅干しのつくり方を伝授する。さらに定番の梅酒、辛口梅酒、青梅ジュース、梅ジャム、梅みそペースト、ドレッシングなどのつくり方も紹介。
著者紹介 1967年大阪府生まれ。山口農園代表。農業女子プロジェクト(農林水産省)などに参画。さいたま農村女性アドバイザーも務める。「全国ウメ生産者女性サミット2016inおごせ」を開催。
件名 料理、うめ(梅)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この世には２種類の人間がいる。死んでいることに気づいている者と、そうでない人間の、２種類。自分の死に気づいている者は、当然ながら死んでいる。死んでいることがわかっていない人間は、生を信じるがゆえに、やがて死を受け入れざるを得ない。ようするにこの世は死者でいっぱいだ。


内容細目表

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