蔵書情報
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書誌情報
書名 |
食品ヒット大賞/新技術・食品開発賞特集 令和3年度 日本食糧新聞
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出版者 |
日本食糧新聞社
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出版年月 |
2022.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
清田 | 5514017838 | 588/シ/21 | 図書室 | 10 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001655912 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食品ヒット大賞/新技術・食品開発賞特集 令和3年度 日本食糧新聞 |
書名ヨミ |
ショクヒン ヒット タイショウ シン ギジュツ ショクヒン カイハツショウ トクシュウ |
出版者 |
日本食糧新聞社
|
出版年月 |
2022.2 |
ページ数 |
204p |
大きさ |
30cm |
分類記号 |
588.09
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分類記号 |
588.09
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内容紹介 |
「食品ヒット大賞」受賞企業一覧表(昭和57年度~令和3年度):p74-75 受賞商品一覧(昭和57年度~令和2年度):p76-187 新技術・食品開発賞受賞商品一覧(昭和62年度~令和2年度):p190-203 |
件名 |
食品工業、製品計画 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
西欧の自由と文化を吸収した鴎外は、帰国後、保守的な医学界と鋭く対立し、孤立ときしみの中で諦念にねざす多彩な文業を展開した。本書は鴎外ひとすじの著者が、日記、書簡、新聞雑誌、作品などを援用、軍医・作家両面の栄光と苦悩を客観的に描き、調査や新資料を駆使して不明な部分をも解明した。 |
(他の紹介)目次 |
1 郷関を出づ 2 青雲の志を抱いて 3 美と自由の国への旅立ち 4 孤立無援の戦い 5 作家誕生 6 軍陣衛生学の再認識 7 雌伏の時 8 二つの顔 9 豊熟の光と影 10 自然主義の嵐の中で 11 生の源郷を尋ねて 12 晩年の成熟と輝き 13 忍び寄る死の足音 |
内容細目表
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