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書名

米を洗う　米菓の縁で紡ぐ岩塚製菓100年の夢　　　　

著者名 辻中 俊樹／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310545387588.3/ﾂ/２階図書室515一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001667007
書誌種別 図書
書名 米を洗う　米菓の縁で紡ぐ岩塚製菓100年の夢　　　　
書名ヨミ コメ オ アラウ　
著者名 辻中 俊樹／著
著者名ヨミ ツジナカ トシキ
出版者 幻冬舎
出版年月 2022.3
ページ数 251p
大きさ 20cm
分類記号 588.3
分類記号 588.3
ISBN 4-344-03924-7
内容紹介 米を洗うという営みからすべてがスタートしている米菓メーカーは、大手の中では唯一、岩塚だけ-。粘り強さと実直さの強みと秘密を、中国市場を席巻する巨大食品グループ旺旺集団との縁を紹介しながら綴る。
件名 岩塚製菓株式会社、旺旺集団
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 抗日統一戦線の組織をめぐる大論争で抵抗運動に筋金を通した、魯迅の姿勢・態度を浮彫りにする一冊。全巻完結。
(他の紹介)目次 評論　１９３４年７月‐１９３６年１０月（韋素園君を憶う
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