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書誌情報

書名

高血圧・減塩レシピ おいしいかんたん作りおき    

著者名 伊藤 貞嘉/監修   牧野 直子/料理
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413206063493/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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伊藤 貞嘉 牧野 直子
1991
319.8 319.8
軍備縮小 武器-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001841329
書誌種別 図書
書名 高血圧・減塩レシピ おいしいかんたん作りおき    
書名ヨミ コウケツアツ ゲンエン レシピ 
著者名 伊藤 貞嘉/監修
著者名ヨミ イトウ サダヨシ
著者名 牧野 直子/料理
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.4
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 493.25
分類記号 493.25
ISBN 4-8163-7531-6
内容紹介 減塩してもおいしく感じられる工夫や、作りおき・下ごしらえをまとめてしておくなどの調理時間を短縮する方法、料理の組み合わせ方など、実践しやすく習慣化できる食生活を提案。買い物リストつきの1週間献立も掲載する。
件名 高血圧、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 16世紀後半の日本は、非西欧圏で唯一、鉄砲の大量生産にもまさる鉄砲使用国となった。にも拘らず江戸時代を通じて日本人は鉄砲を捨てて刀剣の世界に舞い戻った。武器の歴史において起るべからざることが起ったのである。同時代の西欧では鉄砲の使用・拡大によって戦争に明け暮れていたことを考えると、この日本の〈奇跡〉が示唆するところは大きい。
(他の紹介)目次 初めに 世に知られていない物語
第1話 日本に鉄砲が伝来した
第2話 鉄砲はどのように広まったか
第3話 鉄砲の全盛時代
第4話 日本はなぜ鉄砲を放棄したか
第5話 鉄砲から刀へ
第6話 近代兵器の再来
結び 日本史に学ぶ軍縮


内容細目表

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