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書名

じのないえほん　　　ブルーナのたのしいべんきょう　　

著者名 ディック・ブルーナ／え
出版者 福音館書店
出版年月 1968.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117205898J/ﾌﾞ/書庫２絵本一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0117455071J/ﾌﾞ/書庫２絵本一般貸出在庫　  ○
3 新琴似2012459059J/ﾌﾞ/絵本１絵本一般貸出在庫　  ○
4 豊平区民5112192561J/ﾌﾞ/小型本絵本一般貸出在庫　  ○
5 絵本図書館1010006698J/ﾌﾞ/絵本１03,02絵本一般貸出在庫　  ○
6 絵本図書館1010006706J/ﾌﾞ/絵本１03,02絵本一般貸出在庫　  ○
7 絵本図書館1010006714JR/ﾌﾞ/常設展示１17絵本貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001212465
書誌種別 図書
書名 菌食の民俗誌　マコモと黒穂菌の利用　　　　
書名ヨミ キンショク ノ ミンゾクシ　
著者名 中村 重正／著
著者名ヨミ ナカムラ シゲマサ
出版者 八坂書房
出版年月 2000.5
ページ数 205,13p
大きさ 20cm
分類記号 616.6
分類記号 616.6
ISBN 4-89694-453-4
内容紹介 イネが日本に渡来する以前から我々の祖先が衣食住の材料として利用されていた「マコモ」。神事・民間祭祀にみるマコモと日本人の関係、黒穂菌がつくる中華の高級食材マコモタケと菌食のすすめなど、「マコモ」の可能性を探る。
著者紹介 1929年山梨県生まれ。東京農業大学大学院農学研究科修了。東京農業大学名誉教授。菌学及び植物病理学、植物資源学専攻。農学博士。
件名 まこも(真菰)
言語区分 日本語



内容細目表

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