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書名

死ぬかと思った　　2　　　

著者名 林 雄司／編
出版者 アスペクト
出版年月 2001.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313055389049/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001256132
書誌種別 図書
書名 死ぬかと思った　　2　　　
書名ヨミ シヌカ ト オモッタ　
著者名 林 雄司／編
著者名ヨミ ハヤシ ユウジ
出版者 アスペクト
出版年月 2001.2
ページ数 169p
大きさ 18cm
分類記号 049
分類記号 049
ISBN 4-7572-0821-9
内容紹介 余計なコトして死にかけた、恥ずかしさのあまりに死にそう。まだまだこんなに、死にかけていた…。500万ヒットのホームページ「Webやぎの目」の人気コーナー「死ぬかと思った」からの第2弾。
著者紹介 1971年東京都生まれ。96年から個人ホームページ「Webやぎの目」をはじめる。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 産地でとりたて・工場で作りたてを瞬間凍結するから「生鮮品」よりずっと新鮮、細菌が活動できない低温だから添加物不要等々、安全で美味しくて経済的でしかもラクチンな、冷凍食品本来の素顔を公開。選び方、保存法、調理法別解凍術からオドロキの冷凍技術エピソードまで。
(他の紹介)目次 １部　技術・雑学編―徹底研究“ザ・冷凍”（冷凍食品いまむかし
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２部　キッチン編―もっと美味しく、もっとラクチンに（冷凍庫・冷蔵庫について
解凍が一番のポイント
美味しい冷凍食品を求めて〈Ｑ＆Ａ〉
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