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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

へんななまえのもの事典     

著者名 グラフィオ/編著   さがわ ゆめこ/絵
出版者 金の星社
出版年月 2020.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413127568J03/ヘ/図書室児童書一般貸出在庫   ○
2 菊水元町4313105688J03/ヘ/図書室児童書一般貸出在庫   ○
3 はっさむ7313082385J03/グ/図書室児童書一般貸出在庫   ○

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内藤 誼人
2016
443.9 443.9
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001508687
書誌種別 図書
書名 へんななまえのもの事典     
書名ヨミ ヘン ナ ナマエ ノ モノ ジテン 
著者名 グラフィオ/編著
著者名ヨミ グラフィオ
著者名 さがわ ゆめこ/絵
著者名ヨミ サガワ ユメコ
出版者 金の星社
出版年月 2020.8
ページ数 143p
大きさ 19cm
分類記号 031
分類記号 031
ISBN 4-323-07457-3
内容紹介 オジサン、アホウドリ、ナンジャモンジャゴケ、ジゴクノカマノフタ、画狂老人卍、バンコクの正式名称…。奇妙でおもしろい名前のものを、親しみやすいイラストで紹介する。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 産地でとりたて・工場で作りたてを瞬間凍結するから「生鮮品」よりずっと新鮮、細菌が活動できない低温だから添加物不要等々、安全で美味しくて経済的でしかもラクチンな、冷凍食品本来の素顔を公開。選び方、保存法、調理法別解凍術からオドロキの冷凍技術エピソードまで。
(他の紹介)目次 1部 技術・雑学編―徹底研究“ザ・冷凍”(冷凍食品いまむかし
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2部 キッチン編―もっと美味しく、もっとラクチンに(冷凍庫・冷蔵庫について
解凍が一番のポイント
美味しい冷凍食品を求めて〈Q&A〉
間違っていませんかホームフリージング
シュガーレディーをご存知ですか)


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