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書名

SDGs時代の教育　すべての人に質の高い学びの機会を　　　　

著者名 北村 友人／編著 　 佐藤 真久／編著 　 佐藤 学／編著
出版者 学文社
出版年月 2019.4

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1 中央図書館0180462889371.5/ｴ/特設展示２46B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310327919371.5/ｴ/２階図書室WORK-472一般図書貸出禁止在庫　  ×

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ページ数 4,284p
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分類記号 371.5
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ISBN 4-7620-2875-5
内容紹介 SDGsが提示するさまざまな課題を解決していくには、教育を通した人材育成や知の創出が欠かせない。それを可能にする教育のあり方を考える。SDGsと教育の関係を、幅広い視点から論じた本。
著者紹介 東京大学大学院教育学研究科准教授。
件名 持続可能な開発のための教育
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(他の紹介)内容紹介 産地でとりたて・工場で作りたてを瞬間凍結するから「生鮮品」よりずっと新鮮、細菌が活動できない低温だから添加物不要等々、安全で美味しくて経済的でしかもラクチンな、冷凍食品本来の素顔を公開。選び方、保存法、調理法別解凍術からオドロキの冷凍技術エピソードまで。
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