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書名

コアラの国で暮らしてみたら　オーストラリア、いま、ありのまま　　ちくまプリマーブックス　　

著者名 佐藤 真知子／著
出版者 筑摩書房
出版年月 1996.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111017877S302.7/ｻ/書庫２児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000970506
書誌種別 図書
書名 コアラの国で暮らしてみたら　オーストラリア、いま、ありのまま　　ちくまプリマーブックス　　
書名ヨミ コアラ ノ クニ デ クラシテ ミタラ　
著者名 佐藤 真知子／著
著者名ヨミ サトウ マチコ
出版者 筑摩書房
出版年月 1996.10
ページ数 201p
大きさ 19cm
分類記号 302.71
分類記号 302.71
ISBN 4-480-04205-9
内容紹介 空は広く、自然は豊か、安全で物価も安い。「行ってみたい」国の上位に挙げられるオーストラリア、その実像は? 幼稚園、病院、お葬式、ゴミ問題など身近な事がらや切実な問題を滞豪25年の著者がレポート。
著者紹介 1944年京都府生まれ。働きながら西京高校定時制卒業。夫と共に6年間の滞米後、1973年に渡豪、以来メルボルン郊外に居住。著書に「オーストラリアからの手紙」「号令のない学校」等。
件名 オーストラリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 産地でとりたて・工場で作りたてを瞬間凍結するから「生鮮品」よりずっと新鮮、細菌が活動できない低温だから添加物不要等々、安全で美味しくて経済的でしかもラクチンな、冷凍食品本来の素顔を公開。選び方、保存法、調理法別解凍術からオドロキの冷凍技術エピソードまで。
(他の紹介)目次 １部　技術・雑学編―徹底研究“ザ・冷凍”（冷凍食品いまむかし
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