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書誌情報

書名

はじめてのバスずかん     

出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2023.4


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1 3312592151J53/ハ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
2 西野7213065514J53/ハ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
3 絵本図書館1010283487J/ハ/絵本6BOX絵本一般貸出貸出中  ×

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冷凍食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008001758152
書誌種別 図書
書名 はじめてのバスずかん     
書名ヨミ ハジメテ ノ バス ズカン 
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2023.4
ページ数 107p
大きさ 22×22cm
分類記号 537.93
分類記号 537.93
ISBN 4-88393-984-8
内容紹介 関東バス、大阪ワンダーループバス、はかた号…。日本全国の路線バス、観光に便利なバス、コミュニティバス、高速バス、サファリバスなど、約220台のバスを写真とともにやさしく説明します。
件名 バス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 産地でとりたて・工場で作りたてを瞬間凍結するから「生鮮品」よりずっと新鮮、細菌が活動できない低温だから添加物不要等々、安全で美味しくて経済的でしかもラクチンな、冷凍食品本来の素顔を公開。選び方、保存法、調理法別解凍術からオドロキの冷凍技術エピソードまで。
(他の紹介)目次 1部 技術・雑学編―徹底研究“ザ・冷凍”(冷凍食品いまむかし
冷凍することのメリット・デメリット
こんなところにも冷凍技術が…)
2部 キッチン編―もっと美味しく、もっとラクチンに(冷凍庫・冷蔵庫について
解凍が一番のポイント
美味しい冷凍食品を求めて〈Q&A〉
間違っていませんかホームフリージング
シュガーレディーをご存知ですか)


内容細目表

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