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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

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書名

毒出し歯みがき　歯科医が考案　　　　

著者名 照山 裕子／著
出版者 アスコム
出版年月 2020.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413137946497/ﾃ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 藤野6213147595497/ﾃ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001449906
書誌種別 図書
書名 毒出し歯みがき　歯科医が考案　　　　
書名ヨミ ドクダシ ハミガキ　
著者名 照山 裕子／著
著者名ヨミ テルヤマ ユウコ
出版者 アスコム
出版年月 2020.1
ページ数 173p
大きさ 19cm
分類記号 497.26
分類記号 497.26
ISBN 4-7762-1068-9
内容紹介 口腔がんや歯周病等の原因となる「毒」を撃退し、口臭・歯ぐき下がりなどから歯を守る! ガーゼ1枚できれいに汚れを落とし、歯を傷つけない「毒出し歯みがき」を紹介。「毒出しうがい」と一緒にやれば更に効果が得られる。
著者紹介 日本大学大学院歯学研究科にて博士号取得。歯学博士。厚生労働省歯科医師臨床研修指導医。都内歯科クリニックにて診療を続ける傍ら、テレビ・ラジオなどメディアにも多数出演。
件名 歯周疾患、口腔衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 産地でとりたて・工場で作りたてを瞬間凍結するから「生鮮品」よりずっと新鮮、細菌が活動できない低温だから添加物不要等々、安全で美味しくて経済的でしかもラクチンな、冷凍食品本来の素顔を公開。選び方、保存法、調理法別解凍術からオドロキの冷凍技術エピソードまで。
(他の紹介)目次 １部　技術・雑学編―徹底研究“ザ・冷凍”（冷凍食品いまむかし
冷凍することのメリット・デメリット
こんなところにも冷凍技術が…）
２部　キッチン編―もっと美味しく、もっとラクチンに（冷凍庫・冷蔵庫について
解凍が一番のポイント
美味しい冷凍食品を求めて〈Ｑ＆Ａ〉
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内容細目表

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