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書誌情報

書名

いますぐ食べたい!冷凍食品の本 レシピつき    

著者名 西川 剛史/著
出版者 自由国民社
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013097893588/ニ/図書室7一般図書一般貸出貸出中  ×
2 苗穂・本町3413124953588/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 はちけん7410349711588/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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左巻 健男
2022
404 404
科学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001732952
書誌種別 図書
著者名 西川 剛史/著
著者名ヨミ ニシカワ タカシ
出版者 自由国民社
出版年月 2022.12
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 4-426-12830-2
分類記号 588.95
分類記号 588.95
書名 いますぐ食べたい!冷凍食品の本 レシピつき    
書名ヨミ イマ スグ タベタイ レイトウ ショクヒン ノ ホン 
副書名 レシピつき
副書名ヨミ レシピツキ
内容紹介 王道の冷凍食品のおいしさの秘密から、冷凍野菜・うどんの魅力、冷凍食品の正しい買い方・包み方、冷凍の科学、歴史トリビアまで、楽しくて役立つ冷凍食品の情報を紹介する。レシピも多数掲載。
著者紹介 冷凍食品専門家/冷凍生活アドバイザー。「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開講。冷凍食品開発コンサルタントとしても活動。中小企業や地方の冷凍食品メーカー向けに商品開発支援に取り組む。
件名1 冷凍食品

(他の紹介)内容紹介 141のテーマの光と陰をセットにして解説!
(他の紹介)目次 物理
化学
生物
医学
地学
地球科学
天文学
(他の紹介)著者紹介 左巻 健男
 東京大学非常勤講師・元法政大学教授・『RikaTan(理科の探検)』誌編集長。1949年生。埼玉県公立中学校教諭・東京大学教育学部附属中・高等学校教諭・京都工芸繊維大学教授・同志社女子大学教授・法政大学生命科学部環境応用化学科教授・法政大学教職課程センター教授を経て現職。理科教育(科学教育)、科学リテラシーの育成、科学コミュニケーションを専門とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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