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書誌情報

書名

豚かたまり肉を買ってみました     

著者名 大西 哲也/著
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4


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1 豊平区民5113175300596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510334796596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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京極 夏彦 町田 尚子 東 雅夫
2012
E E
心身関係 コミュニケーション 人間関係

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001756503
書誌種別 図書
書名 豚かたまり肉を買ってみました     
書名ヨミ ブタ カタマリニク オ カッテ ミマシタ 
著者名 大西 哲也/著
著者名ヨミ オオニシ テツヤ
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-8470-7262-8
内容紹介 かたまり肉を丸ごと喰うのが男のロマン-。飲食店を経営しながら料理番組を配信するYouTuberが、角煮、チャーシュー、ベーコン、ローストポークなど、豚かたまり肉を使った料理を紹介するレシピエッセイ集。
著者紹介 北海道本別町出身。クッキングエンターテイナー。飲食店「料理うまいBAR COCOCORO」を経営しながらYouTubeにて料理とエンターテインメントを届ける活動を続ける。
件名 料理-肉、豚肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 心身とモラリティの危機から人間関係の再生へ。現代日本社会が抱える矛盾や不合理を、コミュニケーションの病理という視点から読み解き、その克服のための手がかりを示す。
(他の紹介)目次 第1部 心身とモラリティの危機(変貌する「子どもの世界」と「社会的モラル」の形成
錯綜する身体―オウムの感性・身体と現代
子どもの心身とモラル―検討すべきいくつかの論点)
第2部 コミュニケーション的関係の再構築へ(危機のなかのコミュニケーションと心身
「人間の尊厳」と現代
コミュニケーションの病理と現代唯物論
「いのちの電話」と人格的コミュニケーション)


内容細目表

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