蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
コーヒー美味手帖 名店が伝授するおいしいコーヒーの極意! 楽しもう、大人の時間
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| 出版者 |
世界文化ブックス
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| 出版年月 |
2021.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東札幌 | 4013296142 | 596.7/コ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310508039 | 596.7/コ/ | 2階図書室 | 512 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001588220 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
コーヒー美味手帖 名店が伝授するおいしいコーヒーの極意! 楽しもう、大人の時間 |
| 書名ヨミ |
コーヒー ビミ テチョウ |
| 版表示 |
新版 |
| 出版者 |
世界文化ブックス
|
| 出版年月 |
2021.6 |
| ページ数 |
221p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.7
|
| 分類記号 |
596.7
|
| ISBN |
4-418-21303-0 |
| 内容紹介 |
粉の量、湯温、抽出時間は? 豆の鮮度を保つ保存方法は? スペシャルティコーヒーの世界を牽引してきた名店3店が、コーヒーの世界を案内する。各店のシングルオリジンコーヒー図鑑も収録。データ:2021年4月現在。 |
| 件名 |
コーヒー |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
いま、なぜ近松か。生の真髄を描ききった“天才劇詩人”近松門左衛門。歴史への深い洞察と時代への反逆精神が見事に貫かれたその作品群は、時空を超えて現代をも照射する。各界第一人者たちが語る近松劇の魅惑のすべて。 |
| (他の紹介)目次 |
1 近松の世話物―『心中天の網島』の上演をめぐって(語りとドラマ 語りと演技 近松劇の舞台空間 ほか) 2 近松の時代物―近松劇にみるからくり空間(竹田からくりと近松 文化の中の仕掛け からくりとドラマ ほか) 3 近松の歌舞伎―ことばを発想する和事芸(元禄歌舞伎と和事 やつしの系譜 紙衣の歴史と舞台衣裳 ほか) 資料(からくり略年表 初世坂田藤十郎年譜 坂田藤十郎・『けいせい仏の原』研究文献目録) |
内容細目表
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