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書誌情報

書名

あったか土鍋ごはん+おかず 毎日だって使いたい!ほっこりおいしい料理はおまかせ    

著者名 牛尾 理恵/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2007.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117498162596/ウ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2012641060596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 豊平区民5112429674596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 南区民6112577603596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 太平百合原2410375766596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 星置9312047633596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1994
780.193 780.193
日本-歴史-古代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700449182
書誌種別 図書
書名 あったか土鍋ごはん+おかず 毎日だって使いたい!ほっこりおいしい料理はおまかせ    
書名ヨミ アッタカ ドナベ ゴハン プラス オカズ 
著者名 牛尾 理恵/著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 成美堂出版
出版年月 2007.10
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-415-30130-3
内容紹介 土鍋の特徴を生かせば、ごはんもほっこり炊けるし、いつものおかずもさらにおいしく仕上がる。もっと土鍋を使っていろいろな料理を作ってみませんか? ごはんからおかず、囲み鍋、スイーツまで土鍋を使ったレシピを紹介。
著者紹介 食品・料理専門の制作会社を経て、フードコーディネーターとしてフリーに。雑誌や書籍などで家庭料理を提案するほか、レシピ制作なども手がける。著書に「一気に3品!圧力鍋おかず」など。
件名 料理、米飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いま甦る古代日本の精神世界。太古の人々は森のしじまに神の声を聴いた。その生活を心の側面から見事に活写する。
(他の紹介)目次 古代思想の原点(金関 恕)
「まじない」と「うらない」の世界―古代人の宗教生活の歴史(金関 恕)
生者と死者の織りなす古代―ストーンサークルから太朝臣安万侶墓に至る道(水野正好)
土器文様が語る縄文人の世界観―装飾性文様・物語性文様にこめられた心(小林達雄)
日本古代の道教的信仰―鬼道および神仙思想・道術(和田 萃)
古代神が宿った玄海の孤島―「海の正倉院」沖ノ島の祭祀遺跡(弓場紀知)
王権守護の神、伊勢の神宮―祭りに秘められた“天皇の社”の謎(岡田精司)
飛鳥寺の劇的な出現―古代日本を揺るがした仏教の伝来(田村円澄)


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