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書誌情報

書名

高血圧の基本の食事     

著者名 苅尾 七臣/監修   佐藤 敏子/監修   岩崎 啓子/料理制作
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013009060493.2/コ/大型本12一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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苅尾 七臣 佐藤 敏子 岩崎 啓子
2021
493.25 493.25
高血圧 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001624826
書誌種別 図書
書名 高血圧の基本の食事     
書名ヨミ コウケツアツ ノ キホン ノ ショクジ 
著者名 苅尾 七臣/監修
著者名ヨミ カリオ カズオミ
著者名 佐藤 敏子/監修
著者名ヨミ サトウ トシコ
著者名 岩崎 啓子/料理制作
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
版表示 改訂新版
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
分類記号 493.25
分類記号 493.25
ISBN 4-05-801713-5
内容紹介 高血圧の人が安心しておいしく食事を楽しめるレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、塩分、食物繊維の数値を明記し、献立例や調理のコツも掲載する。日本食品標準成分表(8訂)に対応した改訂新版。
件名 高血圧、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 悠久の歴史の中で生きた人々の生活・文化を、現代考古学の粋を結集して復原した迫真の「もう一つの日本史」。
(他の紹介)目次 総説 北海道・東北地方の自然と歴史(林謙作)
1 旧石器時代(岡村道雄)
2 縄文時代(林謙作)
3 弥生・続縄文時代(須藤隆)
4 古墳時代(辻秀人)
5 律令時代(桑原滋郎)
6 摂関―封建時代(藤沼邦彦
小井川和夫)
7 「蝦夷地」の形成(藤本強)


内容細目表

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