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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513957489 | 493.2/ﾖ/ | 新着図書 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
太平百合原 | 2410405787 | 493/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
新発寒 | 9213142210 | 493/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
図書情報館 | 1310759319 | 493.23/ﾖ/ | ２階図書室 | LIFE-253 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001971857 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
弱った心臓を守るおかずレパートリー 狭心症、心筋梗塞、心筋症、弁膜症、不整脈、心不全… 食事療法おいしく続けるシリーズ |
| 書名ヨミ |
ヨワッタ シンゾウ オ マモル オカズ レパートリー |
| 著者名 |
佐藤 直樹／病態監修
|
| 著者名ヨミ |
サトウ ナオキ |
| 著者名 |
輿水 学／栄養指導 |
| 著者名ヨミ |
コシミズ マナブ |
| 著者名 |
渥美 まゆ美／献立作成・料理 |
| 著者名ヨミ |
アツミ マユミ |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2025.10 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
493.23
|
| 分類記号 |
493.23
|
| ISBN |
4-7895-1869-7 |
| 内容紹介 |
メインのおかずから副菜、汁物、間食、病院の人気レシピまで。心疾患の治療を受けている人に向けて、おいしくて続けやすい、心臓を守るレシピを多数掲載する。心臓の病気の基礎知識も収録。 |
| 件名 |
心臓-疾患、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
この本は、こんな人におすすめです。心臓をじょうぶに保つにはどうしたらいいの？食塩相当量１日６ｇ未満といわれたけれど…。低脂肪でもしっとり食べやすくするコツは？おいしくて簡単減塩レシピが知りたい。狭心症、心筋梗塞、心筋症、弁膜症、不整脈、心不全…。心臓を守る９０レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 心臓の病気の基礎知識（心臓が弱るってどういうこと？
パーツ別に見る心臓の病気
心臓を守る生活習慣
心臓を守る食事のポイント
塩分を控えて心臓を守る ほか）
第２章 心臓を守るレシピ（良質なたんぱく質をとる肉料理
意識して毎日食べたい魚料理
ボリューム感がうれしい卵・大豆製品の料理
ビタミン・ミネラルたっぷり野菜料理
食物繊維の宝庫 きのこ・海藻料理 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 直樹
かわぐち心臓呼吸器病院内科統括部長・循環器内科部長・副院長、医学博士。日本医科大学医学部卒業後、日本医科大学循環器内科教授を経て２０１９年より現職。心疾患を専門とし、心不全予防の啓発にも尽力。心臓のみならず全身との関連に目を配り、最適な治療を提供することを心がけている。日本内科学会総合内科専門医・指導医、日本循環器学会循環器専門医、日本集中治療医学会集中治療専門医、ベストドクターズインジャパン２０１４‐２０２５(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
輿水 学
日本医科大学多摩永山病院栄養科係長、管理栄養士。東京栄養食糧専門学校卒業後、日本医科大学第一病院、同武蔵小杉病院を経て２０２４年より現職。生活習慣病などさまざまな疾患の栄養相談、栄養管理に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渥美 まゆ美
（株）Ｓｍｉｌｅ ｍｅａｌ代表取締役、管理栄養士、フードコーディネーター。大妻女子大学管理栄養士専攻コースを卒業後、保育園勤務にて離乳食、乳幼児食、アレルギー食に携わる。健保組合、大手料理教室の講師を経てフリーランスで活動後、２０１６年に、健康的でおいしい料理を作るのが得意な会社「Ｓｍｉｌｅ ｍｅａｌ」を設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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