検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ     

著者名 今井 ようこ/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113266185596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2022
596.65 596.65
菓子 豆腐 豆乳 ヨーグルト

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001727229
書誌種別 図書
書名 豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ     
書名ヨミ トウフ トウニュウ トウニュウ ヨーグルト ノ オヤツ 
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.12
ページ数 71p
大きさ 15×22cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21425-9
内容紹介 豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトで作るおやつは、体にやさしく女性にうれしい成分がいっぱい! マフィン、ドーナツ、杏仁豆腐、チーズケーキなど、乳製品、卵、白砂糖を使わず植物性の材料だけで作るおやつを紹介します。
著者紹介 商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「ヴィーガンサンドイッチ」「Roofのごほうびクッキー」等。
件名 菓子、豆腐、豆乳、ヨーグルト
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 豆腐のお菓子(ミックスベリーマフィン
レモンとチョコのマフィン
バナナココアマフィン ほか)
2 豆乳のお菓子(大きなカスタードプリン
ブラマンジェ
豆乳カスタードホイップのケーキ ほか)
3 豆乳ヨーグルトのお菓子(レアチーズケーキ
ブルーベリーのベイクドチーズケーキ
パンケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームに商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。