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書誌情報
| 書名 |
自然派ワインをはじめよう “おいしい”を知っている人がこっそり教える毎日飲みたいヴァン・ナチュール68
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| 著者名 |
鈴木 純子/著
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| 出版者 |
KADOKAWA
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| 出版年月 |
2022.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
西区民 | 7113186352 | 588/ス/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001667393 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
自然派ワインをはじめよう “おいしい”を知っている人がこっそり教える毎日飲みたいヴァン・ナチュール68 |
| 書名ヨミ |
シゼンハ ワイン オ ハジメヨウ |
| 著者名 |
鈴木 純子/著
|
| 著者名ヨミ |
スズキ ジュンコ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2022.4 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.55
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| 分類記号 |
588.55
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| ISBN |
4-04-897406-6 |
| 内容紹介 |
“自分らしい1本”に出会える自然派ワイン(ヴァン・ナチュール)の入門書。ワインショップ店主が確かな目利きとストーリーテリングでナビゲート。料理家や著名人17人が愛するお気に入りワインやレシピなども紹介する。 |
| 著者紹介 |
ワインショップ「bulbul」店主/アタッシェ・ドゥ・プレス。ポップアップワインバーやワイン講座なども行う。 |
| 件名 |
ぶどう酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
30万年近く前にホモ・サピエンスが誕生して以来、人類史の大半で人間の生活水準は生きていくのがぎりぎりだった。それが19世紀以降、平均寿命は2倍以上に延び、1人当たりの所得は世界全体で14倍に急上昇した。いったいなぜこの劇的な経済成長が生じたのかを本書前半で説く。それを踏まえて後半では、なぜ経済的な繁栄は世界の一部にとどまり、今なお国家間に貧富の差があるのかを考察し、その根源をたどる。人類史を動かす根本要因に着目した“統一成長理論”にもとづいて、究極の謎を鮮やかに解き明かした世界的話題作! |
| (他の紹介)目次 |
人類史の二つの謎 第1部 何が「成長」をもたらしたのか(最初の一歩 停滞の時代 水面下の嵐 蒸気エンジン全開! 停滞から成長へ 約束の地) 第2部 なぜ「格差」が生じたのか(光と影 制度の痕跡 文化的な要因 地理が落とす影 農業革命の遺産 出アフリカ) |
内容細目表
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