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書名

葛と日本人　　　　　

著者名 有岡 利幸／著
出版者 八坂書房
出版年月 2022.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180991846617.2/ｱ/１階図書室55B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001702070
書誌種別 図書
書名 葛と日本人　　　　　
書名ヨミ クズ ト ニホンジン　
著者名 有岡 利幸／著
著者名ヨミ アリオカ トシユキ
出版者 八坂書房
出版年月 2022.8
ページ数 196p
大きさ 20cm
分類記号 617.2
分類記号 617.2
ISBN 4-89694-332-0
内容紹介 つるの繊維で織った葛布、塊根から採った葛粉、生薬として使われる葛根…。万葉集に「秋の七草」と詠われ、日本人との付き合いが長い葛。森林育成に長年従事し葛を知り尽くした著者が、葛との様々な関わりの歴史をひもとく。
著者紹介 1937年岡山県生まれ。大阪営林局にて国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事した。元・(財)水利科学研究所客員研究員。林業技術賞受賞。「松と日本人」で毎日出版文化賞受賞。
件名 くず(葛)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 葛の文化誌。森林育成に長年従事しクズを知り尽くした著者が、日ごろ目にしていても気づかないクズとの様々な関わりの歴史をひもとく。
(他の紹介)目次 第１章　風にみせる銀色の葉裏―クズの植物誌
第２章　黄葉する葛の葉―万葉の葛と秋の七草
第３章　葛の網で土蜘蛛を捕らえる―『日本書紀』の葛
第４章　葛を詠う
第５章　葛の民俗
第６章　葛布を織る
第７章　クズを食べる
第８章　繁茂するクズ
(他の紹介)著者紹介 有岡 利幸
　１９３７年、岡山県生まれ。１９５６〜９３年まで、大阪営林局にて、国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事。１９９３〜２００３年３月まで近畿大学総務部に勤務。２００３年４月〜２００９年まで（財）水利科学研究所客員研究員。１９９３年第３８回林業技術賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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