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書名

食品ロス「もったいない」をみんなで考える　　2　　食品ロスをなくすには?　

出版者 あかね書房
出版年月 2022.4

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1 元町3013091867J61/ｼ/2図書室J7b児童書一般貸出在庫　  ○
2 東月寒5213106601J61/ｼ/2図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001658610
書誌種別 図書
書名 食品ロス「もったいない」をみんなで考える　　2　　食品ロスをなくすには?　
書名ヨミ ショクヒン ロス モッタイナイ オ ミンナ デ カンガエル　
出版者 あかね書房
出版年月 2022.4
ページ数 39p
大きさ 31cm
分類記号 611.32
分類記号 611.32
ISBN 4-251-09562-6
内容紹介 お店や小売店だけでなく家庭からもまだ食べられる食品が多く廃棄され、「食品ロス」として問題になっている。食品ロスをなくすために家でできることと、生産者や企業がおこなっている取り組みを解説する。
件名 食品ロス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「食品ロス」をなくすためになにができるでしょうか？いま、日本だけでなく、世界中で食品ロスをなくそうという動きが広がっています。この本では、食品ロスをなくすために家でできることや、生産者や企業がおこなっている取り組みを紹介します。
(他の紹介)目次 マンガ「食品ロス」をへらすためにできること―わたしたちにもできることはあるかな？
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マンガ「食品ロス」をへらすために行動しよう―学んだことをやってみよう！
(他の紹介)著者紹介 島本 美由紀
　料理研究家・食品ロス削減アドバイザー。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、誰もがマネできるカンタンで楽しい暮らしのアイデアを提案。ラク家事、食品保存＆冷蔵庫収納アドバイザー、防災士の肩書も持つ。親しみのある明るい人柄で、テレビや雑誌を中心に多方面で活躍。著書は７０冊を超える。一般社団法人「食エコ研究所」の代表理事として食品ロス削減の講演会なども行い、活動が認められ、令和３年食品ロス削減推進大賞審査委員会委員長賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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