蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
カラー図解アメリカ版大学生物学の教科書 第5巻 ブルーバックス 生態学
|
| 著者名 |
D.サダヴァ/[ほか]著
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2014.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4012935252 | 460/サ/5 | ヤング | 18-21 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000861253 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
カラー図解アメリカ版大学生物学の教科書 第5巻 ブルーバックス 生態学 |
| 書名ヨミ |
カラー ズカイ アメリカバン ダイガク セイブツガク ノ キョウカショ |
| 著者名 |
D.サダヴァ/[ほか]著
|
| 著者名ヨミ |
D サダヴァ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2014.9 |
| ページ数 |
238p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
460
|
| 分類記号 |
460
|
| ISBN |
4-06-257876-9 |
| 内容紹介 |
アメリカの生物学の教科書「LIFE」のエッセンスをまとめた姉妹版「PRINCIPLES OF LIFE」を忠実に翻訳。美しいイラストや写真が満載。第5巻は、生態学と進化生物学などを取り上げる。 |
| 著者紹介 |
クレアモント大学が設立したケック・サイエンス・センターで教えるプリツカー家財団記念名誉教授。生物学入門などの講座を担当し、優れた教育者に与えられるハントゥーン賞を2度受賞。 |
| 件名 |
生物学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
産地による違いはあるの?おすすめの品種は?旬の時期はいつ?目利きのプロが気になる疑問をぜんぶ解消!知っておくだけで、毎日の食事がもっとおいしくなる。 |
| (他の紹介)目次 |
1 青果目利きのプロ!仲卸人とは?(知られざる仲卸人の世界) 2 おいしい青果を見分けるための第一歩!トップ仲卸人が教える野菜・果物の基礎知識(野菜と果物の分類 野菜と果物の栄養素 野菜と果物の産地 野菜と果物の旬 野菜と果物の栽培方法) 3 トップ仲卸人が教えるおいしい野菜・果物の見分け方(メロン 枝豆 カボチャ ぶどう みかん ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤井 雅人 カネ井青果株式会社代表取締役社長。岐阜県生まれ。1990年に父が経営するカネ井青果株式会社に入社し、2001年に代表取締役社長就任。“野菜と果物のおいしさを伝えること”を使命とし、全国1000以上の生産者とのつながりをもとに、500社におよぶ食品量販店や飲食業、食品加工業者に青果を提供する。2017年には直営の八百屋を出店し、新鮮で高品質な青果の消費者への直接販売も開始。現在は全国の生産者と消費者を結びつけるため、生産者のネットワーク化やブランド青果の共同開発、グローバルな物流ルートの確保など、新たな流通システムの構築に注力している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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