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書名

君はなぜ働くのか     

著者名 永松 茂久/著
出版者 フォレスト出版
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7213082790159/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310663537159.4/ナ/2階図書室LIFE-251一般図書貸出禁止在庫   ×

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似鳥 鶏
1970
379.9 379.9
家庭教育 服装

書誌詳細

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タイトルコード 1008001817366
書誌種別 図書
書名 君はなぜ働くのか     
書名ヨミ キミ ワ ナゼ ハタラク ノカ 
著者名 永松 茂久/著
著者名ヨミ ナガマツ シゲヒサ
出版者 フォレスト出版
出版年月 2023.12
ページ数 243p
大きさ 19cm
分類記号 159.4
分類記号 159.4
ISBN 4-86680-251-0
内容紹介 今、明確な夢ややりたいことを持っていなかったとしても、想像している未来を遙かに超える現実を手に入れる方法は存在する。「人は話し方が9割」の著者が「働く」ことの本質に迫った一冊。
著者紹介 大分県中津市生まれ。株式会社人財育成JAPAN代表取締役。執筆、次世代の著者育成など数々の事業を展開する実業家。著書に「人は聞き方が9割」など。
件名 人生訓
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 マフィアのボスをデザートで虜にした駆け出し時代のイタリア。世界一予約困難なレストランで修業したスペイン。料理で国を動かすシェフに出会い、豊かな食材に魅了されたペルー。そして、食べること、生きることの真髄を知ったアマゾンでの日々。国境を超えた自由な仕事ぶりが話題の料理人がおくる、勇気のエッセイ!
(他の紹介)目次 冷たいシャワーとパスタ修業
マフィアのボスが愛するウェディングケーキ
世界一予約の取れないレストラン
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南米初上陸に野犬の洗礼
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軽井沢から発信する
(他の紹介)著者紹介 太田 哲雄
 1980年、長野県白馬生まれ。19歳で伝手もなくイタリアに渡って以降、料理人として、イタリア、スペイン、ペルーと3ヵ国で通算10年以上の経験を積み、2015年に日本に帰国。イタリアでは星付きレストランからミラノマダムのプライベートシェフ、最先端のピッツァレストランで働き、スペインでは「エル・ブジ」、ペルーでは「アストリッド・イ・ガストン」などに勤務。現在は、軽井沢を拠点に料理をする傍ら、アマゾンカカオ普及のため幅広く活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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