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書誌情報

書名

こんぴら狗   くもんの児童文学  

著者名 今井 恭子/作   いぬんこ/画
出版者 くもん出版
出版年月 2017.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180296204J913/イマ/キッズ11B児童書一般貸出在庫  
2 西岡5012959069J913/イ/図書室J8児童書一般貸出在庫  
3 清田5513643659J913/イ/図書室59児童書一般貸出在庫  
4 厚別西8213119582J913/イ/図書室児童書一般貸出在庫  

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この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

今井 恭子 いぬんこ
2017
596.23 596.23
料理(西洋) 料理(ペルー)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001225650
書誌種別 図書
書名 こんぴら狗   くもんの児童文学  
書名ヨミ コンピライヌ 
著者名 今井 恭子/作
著者名ヨミ イマイ キョウコ
著者名 いぬんこ/画
著者名ヨミ イヌンコ
出版者 くもん出版
出版年月 2017.12
ページ数 342p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-7743-2707-5
内容紹介 飼い主・弥生の病気が治るようお祈りするため、犬のムツキは江戸から讃岐の金毘羅さんまでお参りに出され…。ムツキの往復340里の旅路と、道中の出会いや別れを描く。本当にあった風習「こんぴら狗」を基にした歴史物語。
著者紹介 広島県生まれ。上智大学大学院修士課程修了。第12回小川未明文学賞大賞などを受賞。日本児童文学者協会会員。作品に「丸天井の下の「ワーオ!」」「切り株ものがたり」など。
言語区分 日本語
受賞情報 産経児童出版文化賞産経新聞社賞 日本児童文学者協会賞 小学館児童出版文化賞

(他の紹介)内容紹介 マフィアのボスをデザートで虜にした駆け出し時代のイタリア。世界一予約困難なレストランで修業したスペイン。料理で国を動かすシェフに出会い、豊かな食材に魅了されたペルー。そして、食べること、生きることの真髄を知ったアマゾンでの日々。国境を超えた自由な仕事ぶりが話題の料理人がおくる、勇気のエッセイ!
(他の紹介)目次 冷たいシャワーとパスタ修業
マフィアのボスが愛するウェディングケーキ
世界一予約の取れないレストラン
対決「プラダを着た悪魔」in MILANO
現代“ピッツァ”百珍
南米初上陸に野犬の洗礼
料理で国を動かす男
アマゾンでスパルタホームステイ
カカオ村と運命の出会い
ガリンペイロと孤立部族の真実
カカオとアマゾンの可能性
軽井沢から発信する
(他の紹介)著者紹介 太田 哲雄
 1980年、長野県白馬生まれ。19歳で伝手もなくイタリアに渡って以降、料理人として、イタリア、スペイン、ペルーと3ヵ国で通算10年以上の経験を積み、2015年に日本に帰国。イタリアでは星付きレストランからミラノマダムのプライベートシェフ、最先端のピッツァレストランで働き、スペインでは「エル・ブジ」、ペルーでは「アストリッド・イ・ガストン」などに勤務。現在は、軽井沢を拠点に料理をする傍ら、アマゾンカカオ普及のため幅広く活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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