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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180843823 | 626/ﾃﾞ/ | １階図書室 | 55B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310510423 | 626/ﾃﾞ/ | ２階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001589436 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
カラー図鑑野菜の秘密 利用法・効能・歴史・伝承 |
| 書名ヨミ |
カラー ズカン ヤサイ ノ ヒミツ |
| 著者名 |
ジル・デイヴィーズ／著
|
| 著者名ヨミ |
ジル デイヴィーズ |
| 著者名 |
ダリア・マオリ／栄養学監修 |
| 著者名ヨミ |
ダリア マオリ |
| 著者名 |
板倉 弘重／監訳 |
| 著者名ヨミ |
イタクラ ヒロシゲ |
| 出版者 |
西村書店
|
| 出版年月 |
2021.6 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
626
|
| 分類記号 |
626
|
| ISBN |
4-86706-026-1 |
| 内容紹介 |
定番から新しいヘルシー野菜まで、75種の野菜の健康に役立つ情報を紹介。美しいカラー写真とともに、原産地と分布、栄養、料理のヒント、栄養士からのアドバイス、伝統的な利用法と効能、こぼれ話などを掲載する。 |
| 著者紹介 |
英国の文筆家、編集者。著書に「カラー図鑑ハーブの秘密」「カラー図鑑スパイスの秘密」など。 |
| 件名 |
蔬菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人文学は多様に展開した歴史や現代的課題に対し、個人の関心と時代の要請に応える営みである。本書では近代の人文主義的ヒューマニズムの巨人エラスムスを中心にその要請に応えた。６０年以上に渡りヨーロッパ思想史の人文学研究に携わってきた著者が、読書、学習、研究、教育の経験を踏まえ、それぞれの局面で出合う多くの困難と楽しみを伝えて、読者やこれから研究を志す人びとに役立つことを念頭に人文学を紹介。技術が先端化し社会がその巨大な影響に曝されている中、「人間が善く生きる」ための学びの場として、人文学のもつ豊かな可能性が示されよう。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 人文学とは何か（人間と文化―人間は文化的な存在である
人文学の学問的成立と展開
エラスムスの源泉志向
人文学による自己形成―エラスムスの場合
基礎経験から思想への発展―ルターの場合
テクストとの対話―知恵は聞くことにある）
第２部 研究と教育のアドバイス（研究はどのように行われるべきか
講義の準備と研究発表）
第３部 わたし自身の経験から（青年時代の読書体験
文学作品の読み方
人文学の学習法
人文学研究の喜び） |
内容細目表
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