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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181219528 | 780.1/テ/ | 1階図書室 | 59A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001890161 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
スポーツ栄養学 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる |
| 書名ヨミ |
スポーツ エイヨウガク |
| 著者名 |
寺田 新/著
|
| 著者名ヨミ |
テラダ シン |
| 版表示 |
第2版 |
| 出版者 |
東京大学出版会
|
| 出版年月 |
2024.10 |
| ページ数 |
11,446p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
780.19
|
| 分類記号 |
780.19
|
| ISBN |
4-13-052708-8 |
| 内容紹介 |
糖質・たんぱく質・脂質の効果的な摂取法は? ダイエット後にリバウンドするのはなぜ? 植物性食品と動物性食品の効果の違いとは? スポーツ栄養学の理論を細胞・分子レベルから解説する。新たな知見・情報を加え大幅改訂。 |
| 著者紹介 |
早稲田大学大学院人間科学研究科博士後期課程修了。博士(人間科学)。東京大学大学院総合文化研究科広域科学専攻生命環境科学系教授。 |
| 件名 |
スポーツ栄養学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
序文 「東日本大震災」に見る日露間の心の絆 イワン・ゴンチャローフ(1812‐1891)―作家ゴンチャローフの観た幕末日本 ヨシフ・ゴシケーヴィチ(1814‐1875)―日露の縁を繋いだ初代駐日ロシア領事の若き日々 川上俊彦(1862‐1935)―ロシアに人生をささげた外交官 田中義一(1864‐1929)―軍人政治家田中義一とロシア 瀬沼恪三郎(1868‐1945)―八王子出身の日本ハリストス正教会神学者 マレーフスキー(1856‐1920)、クルペンスキー(1869‐1945)、ベセドフスキー(1896‐1963)、トロヤノフスキー(1882‐1955)―明治・大正の日本在任の帝政ロシア及びソビエト連邦の外交官たち 田中都吉(1877‐1961)―初代ソビエト駐在大使田中都吉の外交活動…セルゲイ・クズネツォフ アドリフ・ヨッフェ(1883‐1927)―革命の外交官アドリフ・ヨッフェ アレクサンドル・モギレフスキー(1885‐1953)―オデッサ出身のヴァイオリニストの小伝〔ほか〕 |
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