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書誌情報

書名

スポーツ栄養学 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる    

著者名 寺田 新/著
出版者 東京大学出版会
出版年月 2024.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181219528780.1/テ/1階図書室59A一般図書一般貸出在庫  

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1988
916 916
日本-対外関係-ロシア-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001890161
書誌種別 図書
書名 スポーツ栄養学 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる    
書名ヨミ スポーツ エイヨウガク 
著者名 寺田 新/著
著者名ヨミ テラダ シン
版表示 第2版
出版者 東京大学出版会
出版年月 2024.10
ページ数 11,446p
大きさ 21cm
分類記号 780.19
分類記号 780.19
ISBN 4-13-052708-8
内容紹介 糖質・たんぱく質・脂質の効果的な摂取法は? ダイエット後にリバウンドするのはなぜ? 植物性食品と動物性食品の効果の違いとは? スポーツ栄養学の理論を細胞・分子レベルから解説する。新たな知見・情報を加え大幅改訂。
著者紹介 早稲田大学大学院人間科学研究科博士後期課程修了。博士(人間科学)。東京大学大学院総合文化研究科広域科学専攻生命環境科学系教授。
件名 スポーツ栄養学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序文 「東日本大震災」に見る日露間の心の絆
イワン・ゴンチャローフ(1812‐1891)―作家ゴンチャローフの観た幕末日本
ヨシフ・ゴシケーヴィチ(1814‐1875)―日露の縁を繋いだ初代駐日ロシア領事の若き日々
川上俊彦(1862‐1935)―ロシアに人生をささげた外交官
田中義一(1864‐1929)―軍人政治家田中義一とロシア
瀬沼恪三郎(1868‐1945)―八王子出身の日本ハリストス正教会神学者
マレーフスキー(1856‐1920)、クルペンスキー(1869‐1945)、ベセドフスキー(1896‐1963)、トロヤノフスキー(1882‐1955)―明治・大正の日本在任の帝政ロシア及びソビエト連邦の外交官たち
田中都吉(1877‐1961)―初代ソビエト駐在大使田中都吉の外交活動…セルゲイ・クズネツォフ
アドリフ・ヨッフェ(1883‐1927)―革命の外交官アドリフ・ヨッフェ
アレクサンドル・モギレフスキー(1885‐1953)―オデッサ出身のヴァイオリニストの小伝〔ほか〕


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