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書誌情報

書名

ファビオのとっておきパスタ 出汁と素材の味を最大限に引き出す    

著者名 ファビオ/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310513799596.38/フ/2階図書室506一般図書貸出禁止在庫   ×

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2019
548.3 548.3
ロボット 人工知能 乳幼児心理学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001599535
書誌種別 図書
書名 ファビオのとっておきパスタ 出汁と素材の味を最大限に引き出す    
書名ヨミ ファビオ ノ トッテオキ パスタ 
著者名 ファビオ/著
著者名ヨミ ファビオ
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.8
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-8163-7064-9
内容紹介 出汁(ブロード)+ちょっとしたコツで、別次元においしい! YouTube『ファビオ飯』で人気の若手シェフが、素材の香りと旨味が凝縮された新感覚のパスタ料理42品を紹介します。
著者紹介 長谷川稔グループシェフなどを経て、YouTubeチャンネルやメディアで活動。AISOオリーブオイルソムリエ。
件名 パスタ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 成長する赤ちゃんと成長するロボット
第2章 赤ちゃんロボット
第3章 新奇性と好奇心と驚き
第4章 世界を見る
第5章 運動スキルの獲得
第6章 社会的ロボット
第7章 初めての語
第8章 抽象的知識による推論
第9章 まとめ
第10章 記号創発ロボティクスと発達する人工知能
(他の紹介)著者紹介 カンジェロシ,アンジェロ
 マンチェスター大学「機械学習とロボティクス」部門教授、アラン・チューリング研究所フェロー、産業技術総合研究所人工知能研究センター(AIST‐AIRC)卓越研究員。専門は発達ロボティクス、言語接地、ヘルスケア/社会的ケアのためのコンパニオンロボット(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
シュレシンジャー,マシュー
 南イリノイ大学カーボンデール校心理学部准教授。専門は認知発達、ロボティクス、認知神経科学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡田 浩之
 玉川大学工学部情報通信工学科教授、同大学脳科学研究所教授、博士(工学)。専門は認知発達、ロボティクス(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷口 忠大
 立命館大学情報理工学部情報理工学科教授、パナソニック株式会社客員総括主幹技師。博士(工学)。専門は人工知能、記号創発ロボティクス(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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