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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310161011 | 588.5/ヤ/ | 2階図書室 | 502 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001174332 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
チリワイン |
書名ヨミ |
チリ ワイン |
著者名 |
山本 博/著
|
著者名ヨミ |
ヤマモト ヒロシ |
著者名 |
遠藤 誠/著 |
著者名ヨミ |
エンドウ マコト |
出版者 |
ガイアブックス
|
出版年月 |
2017.7 |
ページ数 |
203p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
588.55
|
分類記号 |
588.55
|
ISBN |
4-88282-980-5 |
内容紹介 |
手軽に買えて、種類が豊富なチリワインのすべてがわかる本。チリの歴史やワイン法、ワイン生産地区、主要ワイン生産者、知っておきたい用語などを収録。左右両開き。 |
著者紹介 |
1931年横浜生まれ。弁護士。日本輸入ワイン協会会長。世界ソムリエコンクール日本代表審査委員。 |
件名 |
ぶどう酒 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
広大なアンデス山脈から流れる冷気と自然の海風を受けたワイン。今やフランスワインを抜いて、国別輸入量No.1!コストパフォーマンスに優れ、日本で一番親しまれているワインに急上昇。新世界のエースともいえるチリワインについて1冊にまとめた日本で初の書。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 チリワインの概要(チリという国―地勢と気候(概説) チリのワインの歴史 チリのブドウ チリのワイン法 ワイン生産地区 旧来の生産地区分に対する新動向) 第2部 主要ワイン生産者と用語集(主要ワイン生産者 チリワイン参考文献 知っておきたい用語) |
(他の紹介)著者紹介 |
山本 博 1931年横浜生まれ。弁護士。日本輸入ワイン協会会長。世界ソムリエコンクールの日本代表審査委員。2008年にはフランスの食文化に著しく貢献した人物に贈られる「ザ・フレンチ・フード・スピリット・アワード」受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 遠藤 誠 1962年東京生まれ。学習院大学卒。日本輸入ワイン協会事務局長。アカデミー・デュ・ヴァン東京校講師。コマンドリー・ド・ボルドー(ボルドーワイン騎士団)東京支部評議員。シュヴァリエ・デュ・タートヴァン(ブルゴーニュワイン騎士団)騎士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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