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書誌情報

書名

有機野菜ビックリ教室 米ヌカ・育苗・マルチを使いこなす    

著者名 東山 広幸/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2015.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213055898626/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 もいわ6311968371626/ヒ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2015
2015
626 626
蔬菜-栽培 有機農業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000937077
書誌種別 図書
書名 有機野菜ビックリ教室 米ヌカ・育苗・マルチを使いこなす    
書名ヨミ ユウキ ヤサイ ビックリ キョウシツ 
著者名 東山 広幸/著
著者名ヨミ ヒガシヤマ ヒロユキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2015.5
ページ数 157p
大きさ 21cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-540-14190-4
内容紹介 使う肥料は米ヌカ、モミガラなど安く手に入るものだけ。育苗して植えると草や病害虫に負けない…。有機栽培歴28年の著者が、42種類の野菜の栽培法を豊富な図や写真で解説。百姓の収入だけで生活していくノウハウも紹介。
著者紹介 1961年北海道生まれ。大学院(理学研究科物理学専攻)修了後、いわき市で百姓を始める。田の一部以外は無農薬・無化学肥料栽培の有機栽培。農産物の宅配で生計を立てている。
件名 蔬菜-栽培、有機農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 有機栽培でも、ここまで草が抑えられ、作物がきれいに揃うなんてビックリ。使う肥料は米ヌカ、モミガラなど、安く手に入るものだけなんてビックリ。草や病害虫に負けないコツは育苗して植えること。コマツナやホウレンソウまで、ほとんどの野菜で育苗するなんてビックリ。有機栽培歴28年の著者が野菜ごとに42種の栽培法を豊富な図で解説。
(他の紹介)目次 第1章 無農薬有機栽培のしくみ
第2章 無農薬有機栽培の基本
第3章 果菜類・マメ類のつくり方
第4章 葉菜類のつくり方
第5章 根茎菜類のつくり方
第6章 百姓の収入だけで生活していくノウハウ
(他の紹介)著者紹介 東山 広幸
 1961年北海道の稲作専業農家に生まれる。三男でありながら後継者として育てられるものの、実家は小学校卒業時に離農。1987年大学院(理学研究科物理学専攻)修了後、福島県いわき市で百姓を始める。院生時代の専門は生物物理学で、タンパク質の構造と機能を研究。1992年いわき市内で、より山間部の現住所に移転。現在、田の一部以外は無農薬・無化学肥料栽培の有機栽培。農産物の宅配で生計を立てている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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