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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5011600854 | 648/チ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6011610588 | 648/チ/ | 図書室 | 14 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
山の手 | 7013202747 | 648/チ/ | 図書室 | 04b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001212224 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
チーズ 手軽に作れるチーズ料理&世界のチーズカタログ |
| 書名ヨミ |
チーズ |
| 著者名 |
中川 定敏/監修
|
| 著者名ヨミ |
ナカガワ サダトシ |
| 出版者 |
新星出版社
|
| 出版年月 |
2000.6 |
| ページ数 |
222p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
648.18
|
| 分類記号 |
648.18
|
| ISBN |
4-405-09662-7 |
| 内容紹介 |
チーズ売り場を見て歩く感覚で、また、ひとつのチーズを手に取ったとき、店員さんに種類や食べ方を尋ねる感覚で、基本知識、チーズ料理レシピ、チーズショップなど、チーズを丸ごと楽しく紹介。 |
| 件名 |
チーズ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ライプニッツの方法論をはじめ、レヴィの情報論、ラトゥールやハーマンら「ポスト・ポスト構造主義」の新知性も胎動する、ミシェル・セールのネットワーク哲学。あるがままの自然を“百科学”として織りなす、しなやかな思惟に迫る! |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 略伝と展望 第1部 人文学・美学(『生成』 『自然契約』) 第2部 エピステモロジー(『ライプニッツのシステム』 『干渉』) 第3部 人類学(『パラジット』 『作家、学者、そして哲学者は世界を一周する』) 補論 『結合法論』におけるライプニッツ |
| (他の紹介)著者紹介 |
清水 高志 愛知県生まれ。名古屋大学大学院博士後期課程情報科学研究科修了。専攻は現代思想、情報創造論。博士(学術)。現在、東洋大学総合情報学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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