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書誌情報

書名

野の花ごはん     

著者名 前田 まゆみ/著
出版者 白泉社
出版年月 2013.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119196574596.3/マ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012675264J59/マ/図書室J7a児童書一般貸出在庫  

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前田 まゆみ
2013
596.37 596.37
料理-野菜 野草

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000637429
書誌種別 図書
書名 野の花ごはん     
書名ヨミ ノ ノ ハナ ゴハン 
著者名 前田 まゆみ/著
著者名ヨミ マエダ マユミ
出版者 白泉社
出版年月 2013.3
ページ数 55p
大きさ 25cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-592-76158-7
内容紹介 たんぽぽとアボカドのサラダ、春の七草リゾット…。おもてなしに、普段の食卓に、すぐに役立つ、野の花ごはんのレシピをかわいいイラストとともに紹介。外国の野草を使ったごはんや、基本の下ごしらえ、野の花コラムも収録。
著者紹介 神戸市生まれ。美しい草花やかわいい動物のイラストを中心に、絵本作家、イラストレーターとして活躍。著書に「野の花えほん」「いきもの図鑑えほん」など。
件名 料理-野菜、野草
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 春の七草、たけのこ、よもぎ、もみじいちご、やまぶどう、くるみ、くり…などなど。野山のごちそうを、うさぎシェフたちがおいしく料理。「野の花えほん」の前田まゆみが贈るおいしいレシピ。
(他の紹介)目次 野の花ごはんのシンプルレシピ(たんぽぽとアボカドのサラダ
よもぎと松の実、じゃがいもといんげんのパスタ
ちりめんさんしょう ほか)
野の花ごはん 春と夏(春の七草
ふきのとう
こごみ ほか)
野の花ごはん 秋と冬(すべりひゆ
やまのいも
くず ほか)
外国の野の花ごはん―香草(香草ノート
スープと前菜
シンプル和食 ほか)
(他の紹介)著者紹介 前田 まゆみ
 神戸市生まれ。絵本作家、イラストレーターとして活躍。また、京都市内のリネンショップ「LINNET(リネット)」のオーナーとして、ファブリックや雑貨をプロデュースしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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