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書誌情報

書名

減ったマイワシ、増えるマサバ わかりやすい資源変動のしくみ  ベルソーブックス  

著者名 谷津 明彦/共著   渡邊 千夏子/共著
出版者 成山堂書店
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118607233663.6/ヤ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2011
2011
663.6 663.6
水産資源 いわし さば(鯖)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000385630
書誌種別 図書
書名 減ったマイワシ、増えるマサバ わかりやすい資源変動のしくみ  ベルソーブックス  
書名ヨミ ヘッタ マイワシ フエル マサバ 
著者名 谷津 明彦/共著
著者名ヨミ ヤツ アキヒコ
著者名 渡邊 千夏子/共著
著者名ヨミ ワタナベ チカコ
出版者 成山堂書店
出版年月 2011.3
ページ数 8,146p
大きさ 19cm
分類記号 663.6
分類記号 663.6
ISBN 4-425-85361-8
内容紹介 「マイワシやマサバが高級魚に!」と新聞やテレビで報じられるようになった。かつては大衆魚と呼ばれた魚たちは、なぜ激減したのか。その謎を究明するとともに、今後の資源回復への道を探る。
著者紹介 1955年東京都生まれ。中央水産研究所資源評価部長。水産学博士。
件名 水産資源、いわし、さば(鯖)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「マイワシやマサバが高級魚に!」と新聞やテレビで報じられるようになった。かつては大衆魚と呼ばれた魚たちは、なぜ激減したのか。その謎を究明するとともに、今後の資源回復への道を探る。
(他の紹介)目次 第1章 サバとイワシ
第2章 たくさん産まれて死ぬこと
第3章 資源と環境と漁業の関係
第4章 魚種交替のメカニズム
第5章 イワシとサバの資源管理
第6章 マイワシとマサバの未来
(他の紹介)著者紹介 谷津 明彦
 1955年東京都生まれ。1978年東京水産大学増殖学科卒業。1980年東京水産大学大学院修士課程修了。海洋水産資源開発センター調査員、水産庁遠洋水産研究所外洋いか研究室長、(独)水産総合研究センター中央水産研究所資源動態研究室長、東京海洋大学大学院客員教授(併任)、北海道区水産研究所亜寒帯漁業資源部長、西海区水産研究所東シナ海漁業資源部長を経て、現在、中央水産研究所資源評価部長、水産学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渡邊 千夏子
 1967年岩手県生まれ。1991年東北大学農学部大学院修士課程修了。1991年水産庁中央水産研究所(現(独)水産総合研究センター中央水産研究所)入所。現在、(独)水産総合研究センター中央水産研究所資源評価部資源動態研究室主任研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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