検索結果書誌詳細

地図とデータで見る氷河の世界ハンド…
ドゥニ・メルシエ… 地図とデータで見る生物多様性の世界…
サラ・ボルトラミ… ウマの科学と世界の歴史
リュドヴィク・オ… 地図とデータで見る水の世界ハンドブ…
ダヴィド・ブラン… 地図とデータで見るリスクと危機の世…
リシャール・ラガ… 地図で見るオセアニアハンドブック
ファブリス・アル… 延びすぎた寿命　：　健康の歴史と未…
ジャン=ダヴィド… 地図とデータで見る人口の世界ハンド…
ジル・ピゾン／著… 地図とデータで見る水の世界ハンドブ…
ダヴィド・ブラン… ソドム　：　バチカン教皇庁最大の秘…
フレデリック・マ… 発酵食の歴史
マリー=クレール… 疑惑の科学者たち　：　盗用・捏造・…
ジル・アルプティ… ナチの子どもたち　：　第三帝国指導…
タニア・クラスニ… 鳥瞰図で見る古代都市の世界　：　歴…
ジャン=クロード… 美しいプランクトンの世界　：　生命…
クリスティアン・… ナチスの知識人部隊
クリスティアン・… 骨から見る生物の進化
ジャン=バティス… フランス料理の歴史
マグロンヌ・トゥ… バチカン・シークレット　：　教皇庁…
ベルナール・ルコ… 毒殺の世界史上
フランク・コラー… 毒殺の世界史下
フランク・コラー… 幼き殺人者全書
マルタン・モネス… 死体が語る歴史　：　古病理学が明か…
フィリップ・シャ… 骨から見る生物の進化
ジャン=バティス… 若き精神科医エクトールの「愛の秘密…
フランソワ・ルロ… 図説エジプトの神々事典
ステファヌ・ロッ… ボージョレの真実
ミシェル・ドゥプ… パンの歴史　：　世界最高のフランス…
スティーヴン・L… 中世パリの生活史
シモーヌ・ルー／… 中世ヨーロッパ食の生活史
ブリュノ・ロリウ… ブランシュ先生の精神病院　：　埋も…
ロール・ミュラ／… 図説死刑全書　：　完全版
マルタン・モネス… 図説笑いの中世史
ジャン・ヴェルド… 「恋(フラート)」の世紀　：　男と…
ファビエンヌ・カ… 図説ドレスの下の歴史　：　女性の衣…
ベアトリス・フォ… 図説児童虐待全書
マルタン・モネス… 甦るアレクサンドリア　：　地中海文…
ジャン=イヴ・ア… 太陽王の使者
ジャン=クリスト… 図説排泄全書
マルタン・モネス… ピラミッド
アルベルト・シリ… 図説動物兵士全書
マルタン・モネス… 世界食物百科　：　起源・歴史・文化…
マグロンヌ・トゥ… 王家の谷　：　テーベの神殿とネクロ…
アルベルト・シリ… 図説快楽の中世史
ジャン・ヴェルド… 図説エジプトの神々事典
ステファヌ・ロッ… 図説死刑全書
マルタン・モネス… 貞操帯の文化史
コーフェノン／著… ルイ十六世幽囚記
クレリー／[ほか…

へんしんマラソン
あきやま ただし… かいけつゾロリの大どろぼう
原 ゆたか／さく… 時の迷路[正]
香川 元太郎／作… わんぱくだんのクリスマス
ゆきの ゆみこ／… しずくちゃん4
ぎぼ りつこ／作… アンパンマンとばいきんまん
やなせ たかし／… 10ぴきのかえるのおくりもの
間所 ひさこ／さ… しずくちゃん5
ぎぼ りつこ／作… はしれ!たくはいびん
竹下 文子／作,… もったいないばあさんがくるよ!
真珠 まりこ／作… サイエンスコナン宇宙と重力の不思議
青山 剛昌／原作… しりとりしましょ!　：　たべものあ…
さいとう しのぶ… 塩狩峠
三浦 綾子／著 かいけつゾロリの大どろぼう
原 ゆたか／さく… 探偵倶楽部
東野 圭吾／[著… 日暮らし上
宮部 みゆき／著 顔
横山 秀夫／著 日暮らし下
宮部 みゆき／著 逃げ水の坂
鈴木 英治／著 匂い袋の宵
鈴木 英治／著 その日のまえに
重松 清／著 アンパンマンたんじょう
やなせ たかし／… ランディーとトラックのうんてんしゅ
そら／さく・え 恐竜トリケラトプスのジュラ紀めいろ…
黒川 みつひろ／… ぶぅさんのブー
100%Oran… わかったつもり　：　読解力がつかな…
西林 克彦／著 涙堂　：　琴女癸酉日記
宇江佐 真理／[… ペンちゃんギンちゃんおおきいのをつ…
宮西 達也／作 闇の歯車
藤沢 周平／[著… ドラえもんをさがせ!　：　かくれん…
藤子・F・不二雄… 火盗殺し
小杉 健治／著 くいしんぼフンガくん
国松 エリカ／作 超ひっかけ!10回クイズ大魔王
小野寺 ぴりり紳… 黒魔女さんが通る!![Part1]
石崎 洋司／作,… アミ小さな宇宙人
エンリケ・バリオ… いっきょくいきまぁす
長谷川 義史／さ… ゆうびんでーす!
間瀬 なおかた／… ポケモンピカチュウ・ニャースの大ぼ…
ふくやま けいこ… プラナリア
山本 文緒／著 こどもずかんまち　：　0さい〜4さ…
よしだ じゅんこ… トイレですっきり
なかや みわ／作… 黒魔女さんが通る!!Part2
石崎 洋司／作,… マジックのひみつ
佐藤 元一／監修… ゆきのひのチムニーちゃん
たんじ あきこ／… つむじ風食堂の夜
吉田 篤弘／著 コンビニ・ララバイ
池永 陽／著 ぷかぷか
石井 聖岳／作 斬られ権佐
宇江佐 真理／著 赤ちゃんのためのかたちの絵本
桑原 伸之／さく あの戦争は何だったのか　：　大人の…
保阪 正康／著

専門…2026年 6月号 61巻6号
専門…2026年 5月号 61巻5号
専門…2026年 4月号 61巻4号
専門…2026年 3月号 61巻3号
専門…2026年 2月号 61巻2号
食の欲望論　：　生存から快楽、そし…
小林 哲／編,藤… アイヌの食　：　聞いて知っ…2025
今 博明／編,今… 昆虫食の事典
松井 欣也／著 専門…2026年 1月号 61巻1号
室蘭やきとり探求
葛西 一夫／編 専…2025年12月号 60巻12号
食べ物が変えた世界史　：　ビフォー…
伊藤 敏／監修,… 世界の虫を食べてみたい　：　幻の「…
吉田 誠／著 専…2025年11月号 60巻11号
専…2025年10月号 60巻10号
お菓子博士のスイーツ講座　：　知れ…
吉田 菊次郎／著 専門…2025年 9月号 60巻9号
専門…2025年 8月号 60巻8号
世界自炊紀行
山口 祐加／著 専門…2025年 7月号 60巻7号
知ると楽しい!カレーのすべて　：　…
一条 もんこ／著 専門…2025年 6月号 60巻6号
専門…2025年 5月号 60巻5号
専門…2025年 4月号 60巻4号
世界のお弁当とソトごはん
岡根谷 実里／著 専門…2025年 3月号 60巻3号
専門…2025年 2月号 60巻2号
世界の郷土ごはん　：　75カ国の伝…
青木 ゆり子／監… 台所探検家、地球の食卓を歩く
岡根谷 実里／著 食文化入門　：　百問百答
岡田 哲／著 アイヌの食　：　聞いて知っ…2024
今 博明／編,今… 専門…2025年 1月号 60巻1号
現代“間食”考　：　狭間からみる人…
野林 厚志／編 専…2024年12月号 59巻12号
人類4000年のレシピ　：　バビロ…
マックス・ミラー… 日本の肉じゃが世界の肉じゃが
阿古 真理／著 知ると楽しい!パンのすべて　：　進…
「パンのすべて」… 専…2024年11月号 59巻11号
世界の中華料理　：　World C…
川口 幸大／編 専…2024年10月号 59巻10号
世界の納豆をめぐる探検
高野 秀行／文・… 専門…2024年 9月号 59巻9号
くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… ライ麦はもともと小麦に間違えられた…
ビル・フランソワ… 専門…2024年 8月号 59巻8号
見て、読んで楽しむ世界の料理365…
青木 ゆり子／著 食で読む東方見聞録
遠藤 雅司／著 専門…2024年 7月号 59巻7号
専門…2024年 6月号 59巻6号
専門…2024年 5月号 59巻5号

素晴らしきレトロケーキの世界
中田 ぷう／著 マリー・アントワネットのお菓子
大森 由紀子／著 包む・彩る・伝える「虎屋のパッケー…
ドーナツのあなのひみつ
戸田 和代／作,… 氷見の菓子　：　菓子づくりから見る…
氷見市立博物館／… 「和菓子の<はじめて>物語」展　：…
ポテトチップスと日本人　：　人生に…
稲田 豊史／著 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… 歴史をつくった洋菓子たち　：　キリ…
長尾 健二／著 地域名菓の誕生
橋爪 伸子／著 図説和菓子の歴史
青木 直己／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 お菓子の由来物語
猫井 登／著 300年まえから伝わるとびきりおい…
エミリー・ジェン… お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝
吉田 菊次郎／著 ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… 虎屋文庫資料展の歩み
虎屋文庫／編 甘い対決「和菓子の東西」展
「和菓子の贈りもの」展　：　歴史秘…
パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… お菓子とフランス料理の革命児　：　…
千葉 好男／著 昭和のお菓子　：　あの素晴らしい味…
パイの歴史物語
ジャネット・クラ… 西洋菓子 日本のあゆみ
吉田 菊次郎／著 ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… ほっかいどうお菓子グラフィティー
塚田 敏信／著 ほっかいどうお菓子グラフィティー
塚田 敏信／著 めんと和菓子の夜明け　：　索餅の謎…
松本 忠久／著 自由が丘スイーツ物語　：　ケーキで…
阿古 真理／著 江戸時代の和菓子デザイン
中山 圭子／著 ハプスブルク家のお菓子　：　プリン…
関田 淳子／著 「和菓子の歴史」展　：　夏の特別企…
「子どもとお菓子」展
お菓子は世につれ世は菓子につれ　：…
吉田 菊次郎／著 お菓子の由来物語
猫井 登／著 お菓子の世界・世界のお菓子
吉田 菊次郎／著 「歴史上の人物と和菓子」展
ハプスブルク プリンセスの宮廷菓子…
関田 淳子／著 「和菓子百珍」展その2
世界中のお菓子あります　：　ソニー…
田島 慎一／著 「和菓子で楽しむ道中日記」展　：　…