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書名

四季のハーブガーデン　育てて楽しむ香りの暮らし　　自然派ライフ　　

著者名 北川 やちよ／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3

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1 中央図書館0117343475617.6/ｷ/１階図書室55B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2012736613617/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4012566834617/ｷ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
4 西区民7112418046617/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 拓北・あい2311919571617/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1006700408494
書誌種別 図書
書名 四季のハーブガーデン　育てて楽しむ香りの暮らし　　自然派ライフ　　
書名ヨミ シキ ノ ハーブ ガーデン　
著者名 北川 やちよ／著
著者名ヨミ キタガワ ヤチヨ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 617.6
分類記号 617.6
ISBN 4-540-06195-0
内容紹介 ハーブの香りのヴェールは害虫を遠ざけ、心休ませ、心弾ませてくれます。ハーブガーデンのつくり方や管理法から、料理、ティー、ポプリ、クラフトなどハーブを四季の衣食住すべてに役立てるアイデアまでを紹介。
著者紹介 NPO法人JHS(ジャパンハーブソサエティー)認定上級ハーブインストラクター。講談社カルチャースクール(KCS)・ポプリ講師。スパイスコーディネーター。
件名 ハーブ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 さまざまな香りを持つ数十種類のハーブを中心に、色とりどりの花や野菜、樹木も植えた楽しみいっぱいの香りの庭が、著者のハーブガーデンです。香りのヴェールは害虫を遠ざけ、心休ませ、心弾ませてくれます。この本ではハーブガーデンのつくり方や管理法から、料理、ティー、ポプリ、クラフトなどハーブを四季の衣食住すべてに役立てるアイデアまで、著者なりにまとめてみました。
(他の紹介)目次 １　香りの庭―ハーブガーデンをつくろう（ハーバルライフの楽しみ
まるごと楽しみたいハーブ
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タネや苗の購入前に―ここだけチェック
ハーブガーデンをつくろう
ハーブガーデンは無農薬）
２　ハーブガーデンの四季（春　多年草が芽を出し、今年のガーデンがはじまる
初夏　フレッシュハーブを思いきり楽しむ
夏　庭も人もひと休み
秋　再びハーブの旬。晩秋は収穫と保存
冬　暖かい室内でプランとクラフトつくり）
３　ハーブをもっと楽しむ（ハーブガーデンの年間カレンダー
ハーブを料理に使うポイント
スパイス・プチ入門
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和のハーブのすすめ）
(他の紹介)著者紹介 北川 やちよ
　群馬県桐生市在住。ＮＰＯ法人ＪＨＳ（ジャパンハーブソサエティー）認定上級ハーブインストラクター。講談社カルチャースクール（ＫＣＳ）・ポプリ講師。スパイスコーディネーター。アメリカへの留学をきっかけに、ハーブの香りにひかれ、２０年前から独学でハーブを栽培、利用法を研究してきた。毎日の生活の中にハーブを活かす、心豊かで香りあふれる暮らし“ハーバルライフ”を提案し、多くの生徒に伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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