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書誌情報

書名

宮沢賢治シーズン・オブ・イーハトーブ  1  Spring 

著者名 宮沢 賢治/原文   瀬川 強/写真
出版者 二玄社
出版年月 1996.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3011784679918/ミ/図書室12A一般図書一般貸出在庫  

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大塚 邦明 井上 八重子 今泉 久美 主婦の友社
2002
493.25 493.25
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001000949965
書誌種別 図書
書名 宮沢賢治シーズン・オブ・イーハトーブ  1  Spring 
書名ヨミ ミヤザワ ケンジ シーズン オブ イーハトーブ 
著者名 宮沢 賢治/原文
著者名ヨミ ミヤザワ ケンジ
著者名 瀬川 強/写真
著者名ヨミ セガワ ツヨシ
出版者 二玄社
出版年月 1996.6
ページ数 75p
大きさ 21cm
分類記号 918.68
分類記号 918.68
ISBN 4-544-03031-5
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大好きなお菓子が簡単&絶対においしく作れるレシピ集。
(他の紹介)目次 1 いつもは買う派も、これからは作る派にスイッチ!人気のケーキ(しっとりタイプのシュー
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トリュフ2種(ブランデー風味のトリュフ&ミルクトリュフ)
ガトー・ショコラ2種(ガトー・ショコラ&ガトー・ショコラ・ブラン) ほか)
(他の紹介)著者紹介 祐成 二葉
 料理研究家&フードコーディネーター。ドイツ国立マイスター校卒業。5年間のヨーロッパ留学を経て「祐成陽子クッキングアートセミナー」のメイン講師に就任。後輩を育成する一方、出版を中心に料理制作・テーブルコーディネートを数多く手がけ、高い評判を得ている。最近ではイラスト、エッセイ、テーブルまわりの小物作りにも才能を発揮し、活躍の場を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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