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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

ウー・ウェン流おかず2品のお弁当   講談社のお料理BOOK  

著者名 ウー ウェン/著
出版者 講談社
出版年月 2008.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117576660596.4/ウ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8012656883596.4/ウ/図書室22一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5012653167596.4/ウ/大型本7一般図書一般貸出在庫  
4 澄川6012579113596.4/ウ/大型本13一般図書一般貸出貸出中  ×
5 3313002820596/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
6 苗穂・本町3413003603596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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檜山 良昭
2000
210.5 210.5
日本-歴史-江戸時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000010685
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェン流おかず2品のお弁当   講談社のお料理BOOK  
書名ヨミ ウー ウェンリュウ オカズ ニヒン ノ オベントウ 
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 講談社
出版年月 2008.3
ページ数 99p
大きさ 21cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-06-278390-3
内容紹介 ご飯とたんぱく質をしっかり入れて、お腹を満足させることが最優先。ハンバーグ弁当、中華そぼろ丼弁当、八宝飯弁当など、作る対象を選ばず、作り手も苦にならない、シンプルでおいしいお弁当の作り方を紹介する。
著者紹介 中国生まれ。北京師範大学卒業。料理研究家。東京と北京でクッキングサロンを主宰。フライパンや包丁等の商品開発にも携わる。著書に「ウー・ウェンさんのおうちで食べよう、クイック麵」等。
件名 弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おもしろがったり、怖がったり、びっくりしたり―江戸をゆるがせた事件の数々と、人々のエネルギー。奇異で、謎に満ち、ユーモラスな、今まで知られなかった事件を通し、江戸の人々の暮らしと、ものの考え方を探る。渾身の書下ろし。
(他の紹介)目次 第1章 江戸の珍談、奇談(江戸馬喰町の七不思議
ペニスの落とし物 ほか)
第2章 江戸を騒がせた人たち(白子屋お熊
日本左衛門 ほか)
第3章 江戸の謎の事件(大坂城の千両箱紛失事件
脇坂淡路守安董と延命院事件 ほか)
第4章 江戸の大災害(明暦の大火
天明の大飢饉 ほか)


内容細目表

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