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書名

季節を味わう手仕事レシピ　ラクに作れてずっとおいしい保存食のある暮らし　　　　

著者名 スズキ エミ／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113177600596/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001666800
書誌種別 図書
書名 季節を味わう手仕事レシピ　ラクに作れてずっとおいしい保存食のある暮らし　　　　
書名ヨミ キセツ オ アジワウ テシゴト レシピ　
著者名 スズキ エミ／著
著者名ヨミ スズキ エミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-07-451139-6
内容紹介 ふきのとうみそ、梅の白干し、さんまのコンフィ、大根漬け…。季節の旬のおいしさを、ひと手間かけて長く楽しむ方法を教えます。著者が主宰する料理教室「暦ごはんの会」で人気の保存食も多数紹介。
著者紹介 宮城県生まれ。料理家。料理教室「暦ごはんの会」、オンライン料理教室「一汁一菜暦ごはん」主宰。著書に「四季を味わうにっぽんのパスタ」「ずっとつくれる野菜ごはん」など。
件名 料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 オールカラー、貴重な資料でわかりやすい。未来を切り拓く力が身につく！
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イエスの起こした奇跡　ほか）
まんがの内容がもっとよくわかる　時代のまとめ


内容細目表

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