蔵書情報
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書誌情報
書名 |
季節を味わう手仕事レシピ ラクに作れてずっとおいしい保存食のある暮らし
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著者名 |
スズキ エミ/著
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出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2022.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
北区民 | 2113177600 | 596/ス/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001666800 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
季節を味わう手仕事レシピ ラクに作れてずっとおいしい保存食のある暮らし |
書名ヨミ |
キセツ オ アジワウ テシゴト レシピ |
著者名 |
スズキ エミ/著
|
著者名ヨミ |
スズキ エミ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2022.4 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
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ISBN |
4-07-451139-6 |
内容紹介 |
ふきのとうみそ、梅の白干し、さんまのコンフィ、大根漬け…。季節の旬のおいしさを、ひと手間かけて長く楽しむ方法を教えます。著者が主宰する料理教室「暦ごはんの会」で人気の保存食も多数紹介。 |
著者紹介 |
宮城県生まれ。料理家。料理教室「暦ごはんの会」、オンライン料理教室「一汁一菜暦ごはん」主宰。著書に「四季を味わうにっぽんのパスタ」「ずっとつくれる野菜ごはん」など。 |
件名 |
料理、食品保存法 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
オールカラー、貴重な資料でわかりやすい。未来を切り拓く力が身につく! |
(他の紹介)目次 |
1 エーゲ文明とシュリーマン(ホメロスのうたうトロイア戦争 シュリーマンの生いたち ほか) 2 ソクラテス・プラトンとアテネの民主政(都市国家ポリスのおこり スパルタとアテネ ほか) 3 アレクサンドロスとヘレニズム世界(教育係アリストテレス フィリッポス2世とコリントス同盟 ほか) 4 カエサルとローマ共和政(ローマの起源 第1回三頭政治 ほか) 5 帝政ローマとキリスト教(ナザレのイエス イエスの起こした奇跡 ほか) まんがの内容がもっとよくわかる 時代のまとめ |
内容細目表
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