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書誌情報

書名

季節を味わう手仕事レシピ ラクに作れてずっとおいしい保存食のある暮らし    

著者名 スズキ エミ/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113177600596/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
209 209
世界史

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タイトルコード 1008001666800
書誌種別 図書
書名 季節を味わう手仕事レシピ ラクに作れてずっとおいしい保存食のある暮らし    
書名ヨミ キセツ オ アジワウ テシゴト レシピ 
著者名 スズキ エミ/著
著者名ヨミ スズキ エミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-07-451139-6
内容紹介 ふきのとうみそ、梅の白干し、さんまのコンフィ、大根漬け…。季節の旬のおいしさを、ひと手間かけて長く楽しむ方法を教えます。著者が主宰する料理教室「暦ごはんの会」で人気の保存食も多数紹介。
著者紹介 宮城県生まれ。料理家。料理教室「暦ごはんの会」、オンライン料理教室「一汁一菜暦ごはん」主宰。著書に「四季を味わうにっぽんのパスタ」「ずっとつくれる野菜ごはん」など。
件名 料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 オールカラー、貴重な資料でわかりやすい。未来を切り拓く力が身につく!
(他の紹介)目次 1 エーゲ文明とシュリーマン(ホメロスのうたうトロイア戦争
シュリーマンの生いたち ほか)
2 ソクラテス・プラトンとアテネの民主政(都市国家ポリスのおこり
スパルタとアテネ ほか)
3 アレクサンドロスとヘレニズム世界(教育係アリストテレス
フィリッポス2世とコリントス同盟 ほか)
4 カエサルとローマ共和政(ローマの起源
第1回三頭政治 ほか)
5 帝政ローマとキリスト教(ナザレのイエス
イエスの起こした奇跡 ほか)
まんがの内容がもっとよくわかる 時代のまとめ


内容細目表

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