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書誌情報

書名

魯山人でもてなす。   コロナ・ブックス  

著者名 八勝館/器・料理   伊藤 千晴/写真   コロナ・ブックス編集部/編
出版者 平凡社
出版年月 2009.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118005313751.1/ロ/書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 旭山公園通1213012360751/ロ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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八勝館 伊藤 千晴 コロナ・ブックス編集部
2009
751.1 751.1
医療-東北地方 小児科学

書誌詳細

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タイトルコード 1008000159289
書誌種別 図書
書名 魯山人でもてなす。   コロナ・ブックス  
書名ヨミ ロサンジン デ モテナス 
著者名 八勝館/器・料理
著者名ヨミ ハッショウカン
著者名 伊藤 千晴/写真
著者名ヨミ イトウ チハル
著者名 コロナ・ブックス編集部/編
著者名ヨミ コロナ ブックス ヘンシュウブ
出版者 平凡社
出版年月 2009.5
ページ数 126p
大きさ 22cm
分類記号 751.1
分類記号 751.1
ISBN 4-582-63440-2
内容紹介 「器は料理のきもの」と語った北大路魯山人。魯山人の器に、四季折々の料理を盛り付け、器本来の美しさを味わう。美と食の天才の世界を、ゆかりの料亭八勝館が再現する。魯山人のやきものも紹介。
件名 食器、懐石料理
個人件名 北大路 魯山人
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人生の後半に必要な操作は、許容、納得、断念、回帰。老いも病いも楽しめる。静かに死ぬということ。
(他の紹介)目次 第1章 死を学ぶこと(死ばかり考えることで、明るい人間と思われた
死は生を味つける塩 ほか)
第2章 死の記憶(私を殺そうとした母
母の安らかな最期 ほか)
第3章 どんな死にざまにも意義がある(受けることと与えること
ユーモアは人間の最期にふさわしい芸術になる ほか)
第4章 見送る側の務め(よそ様にご迷惑をおかけしないこと
墓地に咲く花 ほか)
第5章 遺される者のために(母の気持ちが好きだった
生きている人のほうが大切 ほか)
(他の紹介)著者紹介 曽野 綾子
 1931年、東京生まれ。54年、聖心女子大学英文科卒業。79年、ローマ教皇庁よりヴァチカン有功十字勲章受章。93年、恩賜賞・日本藝術院賞受賞。97年、海外邦人宣教者活動援助後援会代表として吉川英治文化賞ならびに読売国際協力賞を受賞。98年、財界賞特別賞を受賞。1995年12月から2005年6月まで日本財団会長を務める。日本藝術院会員。2012年まで海外邦人宣教者活動援助後援会代表。2009年10月から2013年6月まで日本郵政株式会社社外取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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