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書誌情報

書名

知りたい!専門学校衛生分野  2 なるにはBOOKS 栄養・調理・製菓・製パンなど 

出版者 ぺりかん社
出版年月 2025.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町購入予定376/イ/2ヤング一般図書予約不可注文済 

関連資料

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2019
378 378.8

書誌詳細

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タイトルコード 1008001950589
書誌種別 図書
書名 知りたい!専門学校衛生分野  2 なるにはBOOKS 栄養・調理・製菓・製パンなど 
書名ヨミ シリタイ センモン ガッコウ エイセイ ブンヤ 
出版者 ぺりかん社
出版年月 2025.6
ページ数 109p
大きさ 21cm
分類記号 376.7
分類記号 376.7
ISBN 4-8315-1700-5
内容紹介 専門学校の具体的な授業内容や学生生活、資格取得や卒業後の進路、入試や学費などの情報を紹介。卒業生インタビューも収録する。衛生分野2は、管理栄養士、栄養士、料理人、パティシエ、パン職人などの学校を取り上げる。
件名 専修学校
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 運動はどのようにして環境に出会うのか。生態心理学、運動研究、認知科学の最先端で運動のアフォーダンスとして注目を集める「デスクテリティ」の7論考を収載。
(他の紹介)目次 発達性協調運動障害の理解と支援の方向性
第1部 DCDの理解と支援(DCDにまつわる歴史
医学・脳科学からみたDCD
DCDに対する介入の方法論:過程指向型アプローチと課題指向型アプローチ)
第2部 DCDの発達的特性の理解とその支援(典型的な運動発達とDCDの発達特性
乳幼児期のDCDの評価と支援の実際
学童期のDCDの評価と支援の実際 ほか)
第3部 DCDを伴う発達障害の理解とその支援(DCDを伴う知的障害児の特性と支援
DCDを伴うASD児の特性と支援
DCDを伴うADHD児の特性と支援)
(他の紹介)著者紹介 辻井 正次
 中京大学現代社会学部教授、浜松医科大学子どものこころの発達研究センター客員教授、NPO法人アスペ・エルデの会CEO・統括ディレクター。日本DCD学会代表理事、日本小児精神神経学会理事、日本発達障害学会評議員。1992年に発達障害児者のための生涯発達支援システム「アスペ・エルデの会」を設立。発達障害児者の発達支援システムや発達支援技法の開発、専門家養成などに取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮原 資英
 ニュージーランド国オタゴ大学体育スポーツ運動科学学部准教授。ニュージーランド国認定心理師。弘前大学客員研究員。立命館大学文学部心理学科卒業後、東京大学大学院修士課程教育学部体育学科で健康教育学を専攻。この間、国際ロータリー奨学生として渡米し、アンティオック大学大学院でダンス運動療法という精神療法を学ぶ。続いて、米国UCLA大学院運動学研究科で学習障害児の運動機能について研究。その後、ポスドク研究のためにヨーロッパに渡り、英国ロンドン大学教育大学院とハマースミス病院で未熟児の運動発達研究に従事。ノルウェー国トロンハイム大学大学院体育学部非常勤講師を経た後、フンボルト財団奨学生としてドイツ国ベルリン自由大学教育学部障害者体育学科で多動児の運動機能について研究。1996年より現在の職場で、運動発達クリニックの所長を務める。この間、サバティカル研究を豪州西オーストラリア大学とカーティン工科大学、そして日本の自然科学研究機構生理学研究所などで訪問研究員として実施(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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