検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

健康格差 不平等な世界への挑戦    

著者名 マイケル・マーモット/著   栗林 寛幸/監訳   野田 浩夫/訳者代表
出版者 日本評論社
出版年月 2017.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180256679498/マ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513916477498/マ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

大場 秀章
2003
664.6 664.6
魚類 貝類 甲殻類 すし

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001191301
書誌種別 図書
著者名 マイケル・マーモット/著
著者名ヨミ マイケル マーモット
出版者 日本評論社
出版年月 2017.8
ページ数 8,365,48p
大きさ 21cm
ISBN 4-535-55880-9
分類記号 498
分類記号 498
書名 健康格差 不平等な世界への挑戦    
書名ヨミ ケンコウ カクサ 
副書名 不平等な世界への挑戦
副書名ヨミ フビョウドウ ナ セカイ エノ チョウセン
内容紹介 健康は所得ではなく教育や環境などの社会的要因(SDH)で決まる。そのエビデンスと処方箋を、第一人者がユーモアたっぷりに紹介する。見返しに地図あり。
著者紹介 1945年イングランド生まれ。ロンドン大学疫学・公衆衛生学教授。2000年にナイトの称号を授与される。著書に「ステータス症候群」など。
件名1 社会医学

(他の紹介)内容紹介 日本の風土と食文化の中で、すしネタとしての魚、貝、エビなどがどのように利用されてきたか。自然環境のなかでどのように進化し、適応し、生活しているか。海外にまで素材を求め過熱する「すし文化」の今と、自然環境と生物の多様性の大切さを見る。ネタとしての魚貝・甲殻類の自然史と薀蓄を語るユニークな特別講座。
(他の紹介)目次 第1章 鮨は原始食―鮨の文化と自然の多様性(熟鮨から江戸前鮨へ
植物が生産する炭水化物に支えられた生態系
鮨に欠かせない植物
その他の植物と鮨
鮨を永続させるために)
第2章 魚類1(スシネタの魚たち
鮨の歴史と二つの系統
淡水魚のスシネタ
赤身のスシネタ)
第3章 魚類2(代表的な海のスシネタ五種類
スシネタと環境の変化)
第4章 甲殻類―および棘皮動物・原索動物(エビとカニは甲殻類
甲殻類のスシネタ
棘皮動物のスシネタ原索動物のスシネタ)
第5章 貝類(貝は、貝殻を持つ軟体動物
枯渇する国内産の貝)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。