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書誌情報

書名

マンションはこうして選びなさい 慌てないで!契約前にこの1冊    

著者名 ダイヤモンド社/編
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2013.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012998229365/マ/図書室3A一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013101038365/マ/図書室5一般図書一般貸出在庫  

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大場 秀章
2003
664.6 664.6
魚類 貝類 甲殻類 すし

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000627786
書誌種別 図書
著者名 ダイヤモンド社/編
著者名ヨミ ダイヤモンドシャ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2013.1
ページ数 243p
大きさ 21cm
ISBN 4-478-02379-2
分類記号 365.35
分類記号 365.35
書名 マンションはこうして選びなさい 慌てないで!契約前にこの1冊    
書名ヨミ マンション ワ コウシテ エラビナサイ 
副書名 慌てないで!契約前にこの1冊
副書名ヨミ アワテナイデ ケイヤクマエ ニ コノ イッサツ
内容紹介 失敗しないモデルルーム見学、安心できる立地と構造、間取りのポイント、共用施設のワナ、失敗しない契約手続き、安心の資金計画、入居後やるべきことなど、マンションを買うなら知っておくべきことを解説する。
件名1 マンション

(他の紹介)内容紹介 日本の風土と食文化の中で、すしネタとしての魚、貝、エビなどがどのように利用されてきたか。自然環境のなかでどのように進化し、適応し、生活しているか。海外にまで素材を求め過熱する「すし文化」の今と、自然環境と生物の多様性の大切さを見る。ネタとしての魚貝・甲殻類の自然史と薀蓄を語るユニークな特別講座。
(他の紹介)目次 第1章 鮨は原始食―鮨の文化と自然の多様性(熟鮨から江戸前鮨へ
植物が生産する炭水化物に支えられた生態系
鮨に欠かせない植物
その他の植物と鮨
鮨を永続させるために)
第2章 魚類1(スシネタの魚たち
鮨の歴史と二つの系統
淡水魚のスシネタ
赤身のスシネタ)
第3章 魚類2(代表的な海のスシネタ五種類
スシネタと環境の変化)
第4章 甲殻類―および棘皮動物・原索動物(エビとカニは甲殻類
甲殻類のスシネタ
棘皮動物のスシネタ原索動物のスシネタ)
第5章 貝類(貝は、貝殻を持つ軟体動物
枯渇する国内産の貝)


内容細目表

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