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書誌情報

書名

テコナベーグルワークスレシピブック     

著者名 高橋 雅子/著
出版者 パルコエンタテインメント事業局
出版年月 2010.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012759632596.6/タ/大型本13一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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高橋 雅子
2010
596.63 596.63
パン

書誌詳細

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タイトルコード 1008000258539
書誌種別 図書
書名 テコナベーグルワークスレシピブック     
書名ヨミ テコナ ベーグル ワークス レシピ ブック 
著者名 高橋 雅子/著
著者名ヨミ タカハシ マサコ
出版者 パルコエンタテインメント事業局
出版年月 2010.3
ページ数 111p
大きさ 19×24cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-89194-821-4
内容紹介 人気のベーグル店「テコナベーグルワークス」のレシピブック。「もちもち」「ふかふか」「むぎゅむぎゅ」の3種類のプレーンベーグル、様々なフレイバーベーグル、ベーグルサンドレシピ、オリジナルスイーツを収録。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ベーグル専門店「テコナベーグルワークス」の定番ベーグル、フレイバーベーグル、ベーグルサンド、スコーンやワッフルなどのスイーツまで、とっておきレシピを一挙公開。
(他の紹介)目次 基本ベーグル(もちもちプレーン
ふかふかプレーン
むぎゅむぎゅプレーン)
フレイバーベーグル(もちもちフレイバー
ふかふかフレイバー
むぎゅむぎゅフレイバー)
ベーグルサンド(グリル野菜とベーコンのサンドイッチ&にんじんとひよこ豆のポタージュ〜スパイス風味〜
トマトケッカとツナのサンドイッチ
かぼちゃナッツサラダのサンドイッチ
ココナッツクリームチーズとレッドキーマカレーのサンドイッチ ほか)
テコナスイーツ(スコーン
ワッフル
クッキー
ケーキ)


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