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書誌情報

書名

箸の文化史 世界の箸・日本の箸    

著者名 一色 八郎/著
出版者 御茶の水書房
出版年月 1998.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5512795328383/イ/図書室9一般図書一般貸出在庫  
2 ちえりあ7900043998383/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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1998
毎日出版文化賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001095324
書誌種別 図書
書名 箸の文化史 世界の箸・日本の箸    
書名ヨミ ハシ ノ ブンカシ 
著者名 一色 八郎/著
著者名ヨミ イッシキ ハチロウ
出版者 御茶の水書房
出版年月 1998.8
ページ数 237p
大きさ 23cm
分類記号 383.88
分類記号 383.88
ISBN 4-275-01731-5
内容紹介 日本人はなぜ箸を使うのか。箸にまつわる生活・風習・思想をたどり、箸の種類・作法・使い方・手や脳との関係などの視点から、図版を用いて箸と日本人のかかわりをやさしく解説する。
著者紹介 1922年兵庫県生まれ。手の工芸研究家。著書に「「手」の不思議」「子どもは手で考える」ほか。95年没。
件名
言語区分 日本語
受賞情報 毎日出版文化賞

(他の紹介)内容紹介 箸にまつわる生活、風習、思想をたどり、箸の種類、作法、使い方、手や脳との関係など、様々な視点から、箸と日本人のかかわりを図版を用い、やさしく解説する。第45回毎日出版文化賞受賞。
(他の紹介)目次 1 箸の神話と伝説
2 箸と稲と日本人
3 箸と神社・仏閣
4 箸の種類と生産地
5 箸食の食事作法
6 箸と手と脳


内容細目表

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