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書誌情報

書名

日本の農業     

著者名 大内 力/〔ほか〕編
出版者 東京大学出版会
出版年月 1964.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114223894612.1/ニ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2004
616.8 616.8
ばれいしょ とうもろこし インカ

書誌詳細

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タイトルコード 1001001064813
書誌種別 図書
著者名 大内 力/〔ほか〕編
著者名ヨミ オオウチ ツトム
出版者 東京大学出版会
出版年月 1964.9
ページ数 0302
大きさ 20*14
分類記号 612.1
分類記号 612.1
書名 日本の農業     
書名ヨミ ニホン ノ ノウギヨウ 

(他の紹介)内容紹介 穀類中心の歴史観をくつがえす。謎に包まれる文明の起源を、栽培植物から解明。35年におよぶフィールドワークの集大成。
(他の紹介)目次 序章 何がアンデス文明を生んだのか
第1章 アンデス―ジャガイモの故郷
第2章 ジャガイモの誕生
第3章 開花する農耕文化
第4章 インカ帝国の食糧は何であったか
第5章 インカの末裔たちの村へ
第6章 根栽農耕文化の展開
終章 ジャガイモとトウモロコシと新大陸文明


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