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書名

国産の魚はどこへ消えたか?   講談社+α新書  

著者名 川本 大吾/[著]
出版者 講談社
出版年月 2025.12


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1 澄川購入予定662/カ/新書一般図書予約不可注文済 

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2025
662.1 662.1
水産業-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001987260
書誌種別 図書
書名 国産の魚はどこへ消えたか?   講談社+α新書  
書名ヨミ コクサン ノ サカナ ワ ドコ エ キエタカ 
著者名 川本 大吾/[著]
著者名ヨミ カワモト ダイゴ
出版者 講談社
出版年月 2025.12
ページ数 254p
大きさ 18cm
分類記号 662.1
分類記号 662.1
ISBN 4-06-542190-1
内容紹介 水揚げしても大半が非食用のマイワシ、伝統・郷土料理にもノルウェー産…。高いポテンシャルを誇り、和食文化を支えてきた日本の魚資源にいま起こっている異変を解説し、復活への道筋を探る。
著者紹介 東京都生まれ。専修大学卒業。時事通信社水産部長。著書に「美味しいサンマはなぜ消えたのか?」など。
件名 水産業-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 子ども家庭福祉の最新の動向がわかる!最新の統計や図解を豊富に収載!養成課程での学習や試験対策に役立つ!
(他の紹介)目次 1 総論
2 母子保健の施策
3 保育の施策
4 地域の子ども家庭のための施策
5 社会的養護を必要とする子どもと家庭への施策
6 児童虐待防止のための施策
7 ひとり親家庭・女性への施策
8 障害のある子どもと家庭への施策
9 子どもの貧困に対する施策
参考 保育士の役割と基礎データ


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